| Индейка, филе, сырое | 328 г |
| Корень имбиря, сырой | 10 г |
| Сок апельсиновый | 24 г |
| Апельсин | 20 г |
| Цедра апельсиновая | 5 г |
| Чеснок луковица | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 50 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.7 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 6% | 677 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 7.8% | 514 г |
| Жиры | 19.2 г | 56 г | 34.3% | 13.8% | 292 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.5% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3782 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 3.5% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 1.27 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 39370 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.775 мг | 5 мг | 15.5% | 6.2% | 645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 5% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.893 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.9% | 4498 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.284 мкг | 3 мкг | 9.5% | 3.8% | 1056 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.77 мг | 90 мг | 10.9% | 4.4% | 921 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.78 мг | 15 мг | 5.2% | 2.1% | 1923 г |
| Витамин Н, биотин | 0.067 мкг | 50 мкг | 0.1% | 74627 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.2741 мг | 20 мг | 11.4% | 4.6% | 879 г |
| Ниацин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.49 мг | 2500 мг | 9.5% | 3.8% | 1053 г |
| Кальций, Ca | 171.06 мг | 1000 мг | 17.1% | 6.9% | 585 г |
| Магний, Mg | 18.47 мг | 400 мг | 4.6% | 1.8% | 2166 г |
| Натрий, Na | 313.07 мг | 1300 мг | 24.1% | 9.7% | 415 г |
| Сера, S | 1.97 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 50761 г |
| Фосфор, P | 131.7 мг | 800 мг | 16.5% | 6.6% | 607 г |
| Хлор, Cl | 398.77 мг | 2300 мг | 17.3% | 7% | 577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.877 мг | 18 мг | 10.4% | 4.2% | 959 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 0.287 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.2% | 3484 г |
| Марганец, Mn | 0.0388 мг | 2 мг | 1.9% | 0.8% | 5155 г |
| Медь, Cu | 119.05 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 4.8% | 840 г |
| Молибден, Mo | 0.733 мкг | 70 мкг | 1% | 0.4% | 9550 г |
| Селен, Se | 29.203 мкг | 55 мкг | 53.1% | 21.4% | 188 г |
| Фтор, F | 16.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23995 г |
| Цинк, Zn | 3.2171 мг | 12 мг | 26.8% | 10.8% | 373 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.363 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.953 г | ~ | |||
| Валин | 0.6 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.553 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.552 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.187 г | ~ | |||
| Лизин | 1.264 г | ~ | |||
| Метионин | 0.41 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.697 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.606 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.955 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.492 г | ~ | |||
| Глицин | 0.858 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.713 г | ~ | |||
| Серин | 0.682 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.518 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 17.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 39.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.067 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.143 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.296 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.672 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.873 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.891 г | min 16.8 г | 35.1% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.615 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.933 г | от 11.2 до 20.6 г | 53% | 21.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.571 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.362 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка в имбирно-апельсиновом маринаде составляет 248,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».