Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 60 г
Крабовые палочки 15 г
Капуста белокочанная 20 г
Огурец, грунтовый 20 г
Майонез столовый молочный 10 г
Кукуруза, консервы 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.5 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1353 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.1% 1949 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.7% 1037 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 5.4% 1490 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.7% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 31034 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.4% 5625 г
Витамин В4, холин 4.11 мг 500 мг 0.8% 0.6% 12165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 3.5% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 5.185 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7715 г
Витамин C, аскорбиновая 10.73 мг 90 мг 11.9% 9.6% 839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.27 мг 15 мг 15.1% 12.1% 661 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 37594 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 9.2% 876 г
Витамин РР, НЭ 0.7895 мг 20 мг 3.9% 3.1% 2533 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.56 мг 2500 мг 3.4% 2.7% 2922 г
Кальций, Ca 22.3 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4484 г
Магний, Mg 11.56 мг 400 мг 2.9% 2.3% 3460 г
Натрий, Na 240.52 мг 1300 мг 18.5% 14.9% 540 г
Сера, S 24.93 мг 1000 мг 2.5% 2% 4011 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 3.7% 2156 г
Хлор, Cl 27.52 мг 2300 мг 1.2% 1% 8358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.4 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Железо, Fe 0.296 мг 18 мг 1.6% 1.3% 6081 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16854 г
Кобальт, Co 0.593 мкг 10 мкг 5.9% 4.7% 1686 г
Марганец, Mn 0.2616 мг 2 мг 13.1% 10.5% 765 г
Медь, Cu 57.33 мкг 1000 мкг 5.7% 4.6% 1744 г
Молибден, Mo 2.074 мкг 70 мкг 3% 2.4% 3375 г
Никель, Ni 2.889 мкг ~
Селен, Se 3.422 мкг 55 мкг 6.2% 5% 1607 г
Фтор, F 51.78 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7725 г
Хром, Cr 7.74 мкг 50 мкг 15.5% 12.4% 646 г
Цинк, Zn 0.3874 мг 12 мг 3.2% 2.6% 3098 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.719 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.296 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.182 г от 11.2 до 20.6 г 28.4% 22.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 124,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».