| Сахар песок | 180 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 25 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности | 520 г |
| Крупа манная | 150 г |
| Сметана 15,0% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.8 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 648 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 6.5% | 594 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 7.1% | 544 г |
| Углеводы | 28.4 г | 219 г | 13% | 5% | 771 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 46.5 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4888 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.4 мкг | 900 мкг | 11% | 4.2% | 905 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 5% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 68.65 мг | 500 мг | 13.7% | 5.3% | 728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 3.2% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 2% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.244 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2% | 1883 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.575 мкг | 3 мкг | 19.2% | 7.4% | 522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.584 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.2% | 1712 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.478 мг | 15 мг | 3.2% | 1.2% | 3138 г |
| Витамин Н, биотин | 6.168 мкг | 50 мкг | 12.3% | 4.7% | 811 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.035 мг | 20 мг | 15.2% | 5.9% | 659 г |
| Ниацин | 0.409 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.68 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.8% | 2180 г |
| Кальций, Ca | 104.72 мг | 1000 мг | 10.5% | 4% | 955 г |
| Кремний, Si | 0.829 мг | 30 мг | 2.8% | 1.1% | 3619 г |
| Магний, Mg | 16.98 мг | 400 мг | 4.2% | 1.6% | 2356 г |
| Натрий, Na | 50.81 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.5% | 2559 г |
| Сера, S | 132.86 мг | 1000 мг | 13.3% | 5.1% | 753 г |
| Фосфор, P | 161.7 мг | 800 мг | 20.2% | 7.8% | 495 г |
| Хлор, Cl | 104.51 мг | 2300 мг | 4.5% | 1.7% | 2201 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.873 мг | 18 мг | 4.9% | 1.9% | 2062 г |
| Йод, I | 3.69 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1% | 4065 г |
| Кобальт, Co | 5.779 мкг | 10 мкг | 57.8% | 22.2% | 173 г |
| Марганец, Mn | 0.0701 мг | 2 мг | 3.5% | 1.3% | 2853 г |
| Медь, Cu | 60.58 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.3% | 1651 г |
| Молибден, Mo | 6.359 мкг | 70 мкг | 9.1% | 3.5% | 1101 г |
| Никель, Ni | 1.59 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.221 мкг | 55 мкг | 36.8% | 14.2% | 272 г |
| Титан, Ti | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.24 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14164 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.7% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.4785 мг | 12 мг | 4% | 1.5% | 2508 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.47 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.211 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лизин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.772 г | ~ | |||
| Пролин | 0.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.062 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.887 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.319 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.424 г | min 16.8 г | 8.5% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.169 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка сметана 15 составляет 259,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».