| Лук репчатый | 290 г |
| Кабачок | 320 г |
| Говядина 1 кат. | 1000 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Перец черный горошек | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Куриная грудка (филе) | 650 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.3 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 899 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 14.3% | 374 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 10.1% | 528 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3563 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.9 мкг | 900 мкг | 5.3% | 2.8% | 1879 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| бета Криптоксантин | 0.267 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.139 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.8% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.6% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 59.87 мг | 500 мг | 12% | 6.4% | 835 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 4.5% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 6.9% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.244 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4327 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.488 мкг | 3 мкг | 49.6% | 26.5% | 202 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.39 мг | 90 мг | 4.9% | 2.6% | 2050 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.183 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1% | 5464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 1.2% | 4601 г |
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.588 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3.8% | 1394 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9384 мг | 20 мг | 44.7% | 23.9% | 224 г |
| Ниацин | 6.702 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.77 мг | 2500 мг | 15% | 8% | 665 г |
| Кальций, Ca | 24.61 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.3% | 4063 г |
| Магний, Mg | 49.33 мг | 400 мг | 12.3% | 6.6% | 811 г |
| Натрий, Na | 285.24 мг | 1300 мг | 21.9% | 11.7% | 456 г |
| Сера, S | 153.92 мг | 1000 мг | 15.4% | 8.2% | 650 г |
| Фосфор, P | 195.1 мг | 800 мг | 24.4% | 13% | 410 г |
| Хлор, Cl | 381.42 мг | 2300 мг | 16.6% | 8.9% | 603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.59 мг | 18 мг | 14.4% | 7.7% | 695 г |
| Йод, I | 6.15 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.2% | 2439 г |
| Кобальт, Co | 8.861 мкг | 10 мкг | 88.6% | 47.3% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.1016 мг | 2 мг | 5.1% | 2.7% | 1969 г |
| Медь, Cu | 158.07 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 8.4% | 633 г |
| Молибден, Mo | 11.528 мкг | 70 мкг | 16.5% | 8.8% | 607 г |
| Никель, Ni | 5.261 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 42.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.659 мкг | 55 мкг | 4.8% | 2.6% | 2068 г |
| Фтор, F | 44.77 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8935 г |
| Хром, Cr | 14.24 мкг | 50 мкг | 28.5% | 15.2% | 351 г |
| Цинк, Zn | 2.5101 мг | 12 мг | 20.9% | 11.2% | 478 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.327 г | ~ | |||
| Валин | 1.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.902 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.898 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.635 г | ~ | |||
| Лизин | 1.921 г | ~ | |||
| Метионин | 0.449 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.766 г | ~ | |||
| Треонин | 0.903 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.888 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.619 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 1.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.798 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.896 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.91 г | ~ | |||
| Пролин | 0.786 г | ~ | |||
| Серин | 0.88 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.736 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.511 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.643 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.798 г | min 16.8 г | 28.6% | 15.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.581 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.034 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.502 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 187,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».