Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи с бананом 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи с бананом 1

Банан (Жарка) 115 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 55 г
Кефир 1% 82 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар рафинад 10 г
Какао-порошок 7 г
Корица, молотая 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 30 г
Жир свиной топленый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с бананом 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.7 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.6% 1288 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.1% 1400 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 6.4% 1112 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.9% 909 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2.1% 3377 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 4.9% 1456 г
Ретинол 0.047 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.8% 8772 г
бета Криптоксантин 0.489 мкг ~
Ликопин 0.057 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.841 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 6.9% 1034 г
Витамин В4, холин 75.87 мг 500 мг 15.2% 10.9% 659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 7.4% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 8.4% 858 г
Витамин В9, фолаты 11.339 мкг 400 мкг 2.8% 2% 3528 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 5.6% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 2.1% 3422 г
Витамин D, кальциферол 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 3.3% 2183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 2.4% 3006 г
гамма Токоферол 0.04 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.436 мкг 50 мкг 8.9% 6.4% 1127 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.9287 мг 20 мг 9.6% 6.9% 1037 г
Ниацин 0.466 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.78 мг 2500 мг 10% 7.2% 997 г
Кальций, Ca 62.07 мг 1000 мг 6.2% 4.4% 1611 г
Кремний, Si 0.455 мг 30 мг 1.5% 1.1% 6593 г
Магний, Mg 34.82 мг 400 мг 8.7% 6.2% 1149 г
Натрий, Na 201.6 мг 1300 мг 15.5% 11.1% 645 г
Сера, S 54.31 мг 1000 мг 5.4% 3.9% 1841 г
Фосфор, P 105 мг 800 мг 13.1% 9.4% 762 г
Хлор, Cl 295.07 мг 2300 мг 12.8% 9.2% 779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.3 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 10.23 мкг ~
Железо, Fe 1.518 мг 18 мг 8.4% 6% 1186 г
Йод, I 7.21 мкг 150 мкг 4.8% 3.4% 2080 г
Кобальт, Co 2.633 мкг 10 мкг 26.3% 18.8% 380 г
Марганец, Mn 0.2587 мг 2 мг 12.9% 9.2% 773 г
Медь, Cu 34.15 мкг 1000 мкг 3.4% 2.4% 2928 г
Молибден, Mo 4.64 мкг 70 мкг 6.6% 4.7% 1509 г
Никель, Ni 0.25 мкг ~
Олово, Sn 0.59 мкг ~
Селен, Se 8.355 мкг 55 мкг 15.2% 10.9% 658 г
Титан, Ti 1.25 мкг ~
Фтор, F 21.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18930 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 2.4% 2941 г
Цинк, Zn 0.5096 мг 12 мг 4.2% 3% 2355 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.408 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.37 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.098 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.612 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.382 г min 16.8 г 8.2% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.179 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с бананом 1 составляет 139,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».