| Капуста цветная | 300 г |
| Сыр, моцарелла, из цельного молока | 100 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Грибы, вареные, с солью | 50 г |
| Грибы, вареные, с солью | 100 г |
| Кетчуп | 50 г |
| Перец красный сладкий | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1927 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 12.2% | 938 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8.4% | 1366 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.5% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.4% | 1538 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2817 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.3 мкг | 900 мкг | 8.1% | 9.3% | 1228 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 3.7% | 3106 г |
| Ликопин | 883.21 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.494 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 11.7% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 41.78 мг | 500 мг | 8.4% | 9.6% | 1197 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.85 мг | 5 мг | 17% | 19.5% | 588 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 7.6% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.84 мкг | 400 мкг | 3.7% | 4.2% | 2695 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.32 мкг | 3 мкг | 10.7% | 12.2% | 938 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.35 мг | 90 мг | 47.1% | 53.9% | 213 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.249 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.9% | 4016 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.037 мкг | ~ | |||
| Витамин D3, холекальциферол | 0.049 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 2.1% | 5455 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.052 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.7% | 2437 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 6.1% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.963 мг | 20 мг | 14.8% | 16.9% | 675 г |
| Ниацин | 1.644 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.01 мг | 2500 мг | 9.2% | 10.5% | 1092 г |
| Кальций, Ca | 79.63 мг | 1000 мг | 8% | 9.2% | 1256 г |
| Магний, Mg | 23.85 мг | 400 мг | 6% | 6.9% | 1677 г |
| Натрий, Na | 198.63 мг | 1300 мг | 15.3% | 17.5% | 654 г |
| Сера, S | 13.04 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7669 г |
| Фосфор, P | 116.8 мг | 800 мг | 14.6% | 16.7% | 685 г |
| Хлор, Cl | 12.73 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 18068 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.309 мг | 18 мг | 7.3% | 8.4% | 1375 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.3% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 2.037 мкг | 10 мкг | 20.4% | 23.3% | 491 г |
| Марганец, Mn | 0.1034 мг | 2 мг | 5.2% | 5.9% | 1934 г |
| Медь, Cu | 140.47 мкг | 1000 мкг | 14% | 16% | 712 г |
| Молибден, Mo | 1.802 мкг | 70 мкг | 2.6% | 3% | 3885 г |
| Селен, Se | 7.169 мкг | 55 мкг | 13% | 14.9% | 767 г |
| Фтор, F | 5.81 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 68847 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 8.6% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 0.91 мг | 12 мг | 7.6% | 8.7% | 1319 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.36 г | ~ | |||
| Валин | 0.415 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.261 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.57 г | ~ | |||
| Лизин | 0.532 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.322 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.329 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.567 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.455 г | ~ | |||
| Серин | 0.298 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.432 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.741 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.099 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.055 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.072 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.086 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.867 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.38 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.272 г | min 16.8 г | 7.6% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.077 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца из цветной капусты составляет 87,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».