| Говядина, вырезка (Жарка мелким куском) | 410 г |
| Картофель (Жарка) | 390 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 130 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| масло растительное, подсолнечное Злато | 55 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.4 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 889 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 6.4% | 826 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 12.6% | 421 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.4% | 1538 г |
| Вода | 55.4 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4103 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.2 мкг | 900 мкг | 22.5% | 11.9% | 445 г |
| бета Каротин | 1.214 мг | 5 мг | 24.3% | 12.8% | 412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.5% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 32.03 мг | 500 мг | 6.4% | 3.4% | 1561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 4.3% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 9.1% | 578 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.636 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.3% | 4151 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.19 мкг | 3 мкг | 39.7% | 21% | 252 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.15 мг | 90 мг | 5.7% | 3% | 1748 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 1.4% | 3827 г |
| Витамин Н, биотин | 1.614 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.7% | 3098 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5137 мг | 20 мг | 22.6% | 11.9% | 443 г |
| Ниацин | 2.689 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.32 мг | 2500 мг | 15.2% | 8% | 659 г |
| Кальций, Ca | 15.1 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6623 г |
| Магний, Mg | 23.43 мг | 400 мг | 5.9% | 3.1% | 1707 г |
| Натрий, Na | 31.97 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.3% | 4066 г |
| Сера, S | 128.83 мг | 1000 мг | 12.9% | 6.8% | 776 г |
| Фосфор, P | 115.1 мг | 800 мг | 14.4% | 7.6% | 695 г |
| Хлор, Cl | 56.18 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.3% | 4094 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 468.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.651 мг | 18 мг | 9.2% | 4.9% | 1090 г |
| Йод, I | 5.91 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.1% | 2538 г |
| Кобальт, Co | 6.105 мкг | 10 мкг | 61.1% | 32.3% | 164 г |
| Литий, Li | 34.185 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1237 мг | 2 мг | 6.2% | 3.3% | 1617 г |
| Медь, Cu | 157.41 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 8.3% | 635 г |
| Молибден, Mo | 8.79 мкг | 70 мкг | 12.6% | 6.7% | 796 г |
| Никель, Ni | 6.547 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 34.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 286.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.142 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 38732 г |
| Фтор, F | 68.71 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.9% | 5822 г |
| Хром, Cr | 8.4 мкг | 50 мкг | 16.8% | 8.9% | 595 г |
| Цинк, Zn | 1.7626 мг | 12 мг | 14.7% | 7.8% | 681 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.172 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.39 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.673 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность картошка с мясом составляет 189,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».