| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 156 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 155 г |
| Ветчина особая | 33 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1366 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 9.1% | 894 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 12.7% | 636 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163 мкг | 900 мкг | 18.1% | 14.7% | 552 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 5.1% | 1587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.8% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 11.2% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 126.15 мг | 500 мг | 25.2% | 20.4% | 396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.761 мг | 5 мг | 15.2% | 12.3% | 657 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 5.4% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.59 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.9% | 4171 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.256 мкг | 3 мкг | 8.5% | 6.9% | 1172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.74 мг | 90 мг | 7.5% | 6.1% | 1335 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.081 мкг | 10 мкг | 10.8% | 8.8% | 925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.867 мг | 15 мг | 12.4% | 10.1% | 803 г |
| Витамин Н, биотин | 10.581 мкг | 50 мкг | 21.2% | 17.2% | 473 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.4% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1413 мг | 20 мг | 10.7% | 8.7% | 934 г |
| Ниацин | 0.491 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.35 мг | 2500 мг | 8.6% | 7% | 1161 г |
| Кальций, Ca | 38.2 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.1% | 2618 г |
| Магний, Mg | 16.88 мг | 400 мг | 4.2% | 3.4% | 2370 г |
| Натрий, Na | 153.72 мг | 1300 мг | 11.8% | 9.6% | 846 г |
| Сера, S | 118.16 мг | 1000 мг | 11.8% | 9.6% | 846 г |
| Фосфор, P | 129 мг | 800 мг | 16.1% | 13.1% | 620 г |
| Хлор, Cl | 104.95 мг | 2300 мг | 4.6% | 3.7% | 2192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.757 мг | 18 мг | 9.8% | 7.9% | 1024 г |
| Йод, I | 11.17 мкг | 150 мкг | 7.4% | 6% | 1343 г |
| Кобальт, Co | 8.282 мкг | 10 мкг | 82.8% | 67.2% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.1115 мг | 2 мг | 5.6% | 4.5% | 1794 г |
| Медь, Cu | 102.28 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 8.3% | 978 г |
| Молибден, Mo | 5.92 мкг | 70 мкг | 8.5% | 6.9% | 1182 г |
| Никель, Ni | 6.014 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 143.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.743 мкг | 55 мкг | 28.6% | 23.2% | 349 г |
| Фтор, F | 40.61 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9850 г |
| Хром, Cr | 4.42 мкг | 50 мкг | 8.8% | 7.1% | 1131 г |
| Цинк, Zn | 0.77 мг | 12 мг | 6.4% | 5.2% | 1558 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.454 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 285.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.479 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.652 г | min 16.8 г | 3.9% | 3.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.649 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.638 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.638 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с ветчиной и помидорами составляет 123,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».