Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 50/50. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 50/50

Яичный белок куриный 250 г
Яичный желток куриный 125 г
Перец сладкий 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 50/50".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1624 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 10.9% 884 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 11.6% 836 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.8% 12882 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.5% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 295.6 мкг 900 мкг 32.8% 31.6% 304 г
бета Каротин 0.391 мг 5 мг 7.8% 7.5% 1279 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.345 мг 1.8 мг 19.2% 18.5% 522 г
Витамин В4, холин 191.04 мг 500 мг 38.2% 36.8% 262 г
Витамин В5, пантотеновая 1.021 мг 5 мг 20.4% 19.7% 490 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 8.4% 1156 г
Витамин В9, фолаты 8.953 мкг 400 мкг 2.2% 2.1% 4468 г
Витамин В12, кобаламин 0.424 мкг 3 мкг 14.1% 13.6% 708 г
Витамин C, аскорбиновая 38.06 мг 90 мг 42.3% 40.8% 236 г
Витамин D, кальциферол 1.665 мкг 10 мкг 16.7% 16.1% 601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7895 г
Витамин Н, биотин 15.346 мкг 50 мкг 30.7% 29.6% 326 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.6553 мг 20 мг 8.3% 8% 1208 г
Макроэлементы
Калий, K 163.93 мг 2500 мг 6.6% 6.4% 1525 г
Кальций, Ca 38.42 мг 1000 мг 3.8% 3.7% 2603 г
Магний, Mg 11.92 мг 400 мг 3% 2.9% 3356 г
Натрий, Na 296.63 мг 1300 мг 22.8% 22% 438 г
Сера, S 120.66 мг 1000 мг 12.1% 11.7% 829 г
Фосфор, P 138.1 мг 800 мг 17.3% 16.7% 579 г
Хлор, Cl 425.64 мг 2300 мг 18.5% 17.8% 540 г
Микроэлементы
Бор, B 19.9 мкг ~
Железо, Fe 1.702 мг 18 мг 9.5% 9.2% 1058 г
Йод, I 10.51 мкг 150 мкг 7% 6.8% 1427 г
Кобальт, Co 6.522 мкг 10 мкг 65.2% 62.9% 153 г
Марганец, Mn 0.0437 мг 2 мг 2.2% 2.1% 4577 г
Медь, Cu 72.99 мкг 1000 мкг 7.3% 7% 1370 г
Молибден, Mo 6.107 мкг 70 мкг 8.7% 8.4% 1146 г
Селен, Se 0.069 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 79710 г
Фтор, F 3.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 115607 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 7.1% 1359 г
Цинк, Zn 0.8091 мг 12 мг 6.7% 6.5% 1483 г

Энергетическая ценность Омлет 50/50 составляет 103,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».