| Кабачок (Запекание) | 750 г |
| Брынза Премиалле | 150 г |
| Сметана 15,0% жирности | 0 г |
| Сметана 10,0% жирности | 160 г |
| Чеснок луковица | 16 г |
| Укроп | 22 г |
| Лук зеленый (перо) | 42 г |
| 2017 Творог 9, 12% со сметаной 10% | 50 г |
| Сок лимонный | 10 г |
938гр. - не меняла. Кабачки нарезать полосками, выложить на пергамент и запекать в духовке 200 градусов 20 минут. Остудить. Сметану, зелень, чеснок смешать, посолить. Брынзу потереть на крупной терке. В форму выложить кабачки, присолить, сверху сметану, затем брынзу, опять кабачки и т.д. И в холодильник на 2-3 часа.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2332 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 8% | 1727 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 10.4% | 1333 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.5% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.2% | 2222 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 4.4% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.3 мкг | 900 мкг | 5.5% | 7.6% | 1826 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 6% | 2304 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.4% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.3% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 2.62 мг | 500 мг | 0.5% | 0.7% | 19084 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 4.6% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 7.8% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.903 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.8% | 2877 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.9% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.98 мг | 90 мг | 10% | 13.9% | 1002 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.229 мг | 15 мг | 1.5% | 2.1% | 6550 г |
| Витамин Н, биотин | 0.571 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.5% | 8757 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 8.4% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9596 мг | 20 мг | 4.8% | 6.6% | 2084 г |
| Ниацин | 0.49 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.51 мг | 2500 мг | 8.5% | 11.8% | 1182 г |
| Кальций, Ca | 46.94 мг | 1000 мг | 4.7% | 6.5% | 2130 г |
| Магний, Mg | 12.34 мг | 400 мг | 3.1% | 4.3% | 3241 г |
| Натрий, Na | 13.69 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.5% | 9496 г |
| Сера, S | 13.49 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.8% | 7413 г |
| Фосфор, P | 33.4 мг | 800 мг | 4.2% | 5.8% | 2395 г |
| Хлор, Cl | 9.61 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 23933 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.402 мг | 18 мг | 2.2% | 3% | 4478 г |
| Йод, I | 0.16 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 93750 г |
| Кобальт, Co | 0.509 мкг | 10 мкг | 5.1% | 7.1% | 1965 г |
| Марганец, Mn | 0.0493 мг | 2 мг | 2.5% | 3.5% | 4057 г |
| Медь, Cu | 12.77 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 1.8% | 7831 г |
| Молибден, Mo | 1.206 мкг | 70 мкг | 1.7% | 2.4% | 5804 г |
| Селен, Se | 1.565 мкг | 55 мкг | 2.8% | 3.9% | 3514 г |
| Фтор, F | 1.38 мкг | 4000 мкг | 289855 г | ||
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 0.0756 мг | 12 мг | 0.6% | 0.8% | 15873 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.468 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кабачковый торт составляет 72,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».