| Индейка, филе, сырое | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 329.5 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 511 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 8.7% | 349 г |
| Жиры | 26.2 г | 56 г | 46.8% | 14.2% | 214 г |
| Вода | 49.3 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4611 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.6% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 3.7% | 818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.103 мг | 5 мг | 22.1% | 6.7% | 453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.344 мг | 2 мг | 17.2% | 5.2% | 581 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.475 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.9% | 3486 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.426 мкг | 3 мкг | 14.2% | 4.3% | 704 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2279 мг | 20 мг | 16.1% | 4.9% | 620 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.61 мг | 2500 мг | 11.3% | 3.4% | 881 г |
| Кальций, Ca | 237.7 мг | 1000 мг | 23.8% | 7.2% | 421 г |
| Магний, Mg | 21.31 мг | 400 мг | 5.3% | 1.6% | 1877 г |
| Натрий, Na | 78.69 мг | 1300 мг | 6.1% | 1.9% | 1652 г |
| Фосфор, P | 188.5 мг | 800 мг | 23.6% | 7.2% | 424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.639 мг | 18 мг | 14.7% | 4.5% | 682 г |
| Марганец, Mn | 0.0246 мг | 2 мг | 1.2% | 0.4% | 8130 г |
| Медь, Cu | 152.46 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 4.6% | 656 г |
| Селен, Se | 43.443 мкг | 55 мкг | 79% | 24% | 127 г |
| Цинк, Zn | 4.7541 мг | 12 мг | 39.6% | 12% | 252 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.421 г | ~ | |||
| Валин | 0.892 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.826 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.823 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.774 г | ~ | |||
| Лизин | 1.889 г | ~ | |||
| Метионин | 0.613 г | ~ | |||
| Треонин | 1.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.903 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.426 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.216 г | ~ | |||
| Глицин | 1.275 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.656 г | ~ | |||
| Пролин | 1.062 г | ~ | |||
| Серин | 1.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.774 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 16.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 30.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.213 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.443 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.344 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.705 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.23 г | min 16.8 г | 49% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.82 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 66% | 20% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.852 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.541 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка грудка на пару составляет 329,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».