Мой здоровый рацион

Рецепт навага жарення. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты навага жарення

Навага дальневосточная (Жарка) 712 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 55 г
Масло подсолнечное 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "навага жарення".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.3 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 9.5% 521 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 11.8% 418 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.3% 3842 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.4% 3393 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.215 мг 1.5 мг 14.3% 7.1% 698 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.3% 2143 г
Витамин В4, холин 4.52 мг 500 мг 0.9% 0.4% 11062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин В9, фолаты 2.355 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.693 мг 15 мг 38% 18.8% 263 г
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 28736 г
Витамин РР, НЭ 4.2479 мг 20 мг 21.2% 10.5% 471 г
Макроэлементы
Калий, K 280.22 мг 2500 мг 11.2% 5.5% 892 г
Кальций, Ca 112.89 мг 1000 мг 11.3% 5.6% 886 г
Кремний, Si 0.348 мг 30 мг 1.2% 0.6% 8621 г
Магний, Mg 27.33 мг 400 мг 6.8% 3.4% 1464 г
Натрий, Na 71.14 мг 1300 мг 5.5% 2.7% 1827 г
Сера, S 175.99 мг 1000 мг 17.6% 8.7% 568 г
Фосфор, P 170.8 мг 800 мг 21.4% 10.6% 468 г
Хлор, Cl 187.39 мг 2300 мг 8.1% 4% 1227 г
Микроэлементы
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 7.82 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 1.7% 2970 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7194 г
Марганец, Mn 0.0495 мг 2 мг 2.5% 1.2% 4040 г
Медь, Cu 8.69 мкг 1000 мкг 0.9% 0.4% 11507 г
Молибден, Mo 5.587 мкг 70 мкг 8% 4% 1253 г
Селен, Se 0.522 мкг 55 мкг 0.9% 0.4% 10536 г
Фтор, F 485.74 мкг 4000 мкг 12.1% 6% 823 г
Хром, Cr 62.08 мкг 50 мкг 124.2% 61.4% 81 г
Цинк, Zn 1.0735 мг 12 мг 8.9% 4.4% 1118 г

Энергетическая ценность навага жарення составляет 202,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».