| Минтай, приготовленный на жару | 300 г |
| Овсяная мука (Жарка) | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.7 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1110 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 17.6% | 374 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.6% | 1436 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 2.3% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3403 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.4 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.8% | 2344 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.9% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 8.1% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 92.87 мг | 500 мг | 18.6% | 12.3% | 538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 6% | 1094 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 8.8% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.589 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11145 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.769 мкг | 3 мкг | 92.3% | 60.8% | 108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.183 мкг | 10 мкг | 11.8% | 7.8% | 845 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.965 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.012 мг | 15 мг | 6.7% | 4.4% | 1482 г |
| Витамин Н, биотин | 2.067 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.7% | 2419 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8358 мг | 20 мг | 19.2% | 12.7% | 521 г |
| Ниацин | 0.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.9 мг | 2500 мг | 15.1% | 10% | 663 г |
| Кальций, Ca | 70.14 мг | 1000 мг | 7% | 4.6% | 1426 г |
| Магний, Mg | 75.4 мг | 400 мг | 18.9% | 12.5% | 531 г |
| Натрий, Na | 614.59 мг | 1300 мг | 47.3% | 31.2% | 212 г |
| Сера, S | 23.59 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.6% | 4239 г |
| Фосфор, P | 262.9 мг | 800 мг | 32.9% | 21.7% | 304 г |
| Хлор, Cl | 460.54 мг | 2300 мг | 20% | 13.2% | 499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.16 мг | 18 мг | 6.4% | 4.2% | 1552 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 1.473 мкг | 10 мкг | 14.7% | 9.7% | 679 г |
| Марганец, Mn | 0.0352 мг | 2 мг | 1.8% | 1.2% | 5682 г |
| Медь, Cu | 61.47 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4% | 1627 г |
| Молибден, Mo | 1.411 мкг | 70 мкг | 2% | 1.3% | 4961 г |
| Никель, Ni | 0.223 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.886 мкг | 55 мкг | 65.2% | 43% | 153 г |
| Фтор, F | 7.75 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 51613 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.6007 мг | 12 мг | 5% | 3.3% | 1998 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.551 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.977 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.548 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.866 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.527 г | ~ | |||
| Лизин | 1.695 г | ~ | |||
| Метионин | 0.559 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.827 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.748 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 1.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.913 г | ~ | |||
| Глицин | 0.882 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.795 г | ~ | |||
| Пролин | 0.659 г | ~ | |||
| Серин | 0.805 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.638 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 29.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.475 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.355 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.886 г | min 16.8 г | 5.3% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.758 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.298 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.857 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.064 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.314 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные с овсянкой составляет 151,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».