| Свекла (Варка в кожуре) | 380 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 441 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 156 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 104 г |
| Огурец, парниковый | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Петрушка | 20 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.1 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2368 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 8.9% | 1583 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.5% | 3111 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 5.8% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.5% | 1333 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.1 мкг | 900 мкг | 7.7% | 10.8% | 1302 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 4.2% | 3378 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 8.3% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 33.5 мг | 500 мг | 6.7% | 9.4% | 1493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 10.3% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 11.5% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.103 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4.6% | 3053 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 3.1% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.87 мг | 90 мг | 15.4% | 21.7% | 649 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.282 мкг | 10 мкг | 2.8% | 3.9% | 3546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.207 мг | 15 мг | 1.4% | 2% | 7246 г |
| Витамин Н, биотин | 2.799 мкг | 50 мкг | 5.6% | 7.9% | 1786 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.5 мкг | 120 мкг | 27.1% | 38.1% | 369 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2608 мг | 20 мг | 11.3% | 15.9% | 885 г |
| Ниацин | 1.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.11 мг | 2500 мг | 14.9% | 21% | 672 г |
| Кальций, Ca | 34.16 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.8% | 2927 г |
| Магний, Mg | 26.24 мг | 400 мг | 6.6% | 9.3% | 1524 г |
| Натрий, Na | 33.2 мг | 1300 мг | 2.6% | 3.7% | 3916 г |
| Сера, S | 36.8 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.2% | 2717 г |
| Фосфор, P | 75.4 мг | 800 мг | 9.4% | 13.2% | 1061 г |
| Хлор, Cl | 55.48 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.4% | 4146 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 389.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.382 мг | 18 мг | 7.7% | 10.8% | 1302 г |
| Йод, I | 6.57 мкг | 150 мкг | 4.4% | 6.2% | 2283 г |
| Кобальт, Co | 4.61 мкг | 10 мкг | 46.1% | 64.8% | 217 г |
| Литий, Li | 27.948 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2991 мг | 2 мг | 15% | 21.1% | 669 г |
| Медь, Cu | 118.44 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 16.6% | 844 г |
| Молибден, Mo | 8.072 мкг | 70 мкг | 11.5% | 16.2% | 867 г |
| Никель, Ni | 6.193 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 323.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.238 мкг | 55 мкг | 7.7% | 10.8% | 1298 г |
| Фтор, F | 24.21 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16522 г |
| Хром, Cr | 12.6 мкг | 50 мкг | 25.2% | 35.4% | 397 г |
| Цинк, Zn | 0.5589 мг | 12 мг | 4.7% | 6.6% | 2147 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.295 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.39 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.319 г | ~ | |||
| Валин | 0.274 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лизин | 0.423 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.72 г | ~ | |||
| Аланин | 0.254 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.523 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.655 г | ~ | |||
| Пролин | 0.19 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.324 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.772 г | min 16.8 г | 4.6% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.646 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольник составляет 71,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».