Мой здоровый рацион

Рецепт Салат свекла чернослив фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат свекла чернослив фасоль

Свекла отварная по 1-76 400 г
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, вареная, с солью 150 г
Чеснок, сырой 15 г
Чернослив (слива сушеная) 40 г
Майонез столовый молочный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла чернослив фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1047 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.9% 2171 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 10.8% 577 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 4.2% 1470 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 11.8% 526 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.9% 3338 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 29032 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 0.34 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин В4, холин 8.32 мг 500 мг 1.7% 1.1% 6010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.7% 3774 г
Витамин В9, фолаты 27.723 мкг 400 мкг 6.9% 4.3% 1443 г
Витамин C, аскорбиновая 6.14 мг 90 мг 6.8% 4.2% 1466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.422 мг 15 мг 29.5% 18.3% 339 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.5889 мг 20 мг 2.9% 1.8% 3396 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 346.28 мг 2500 мг 13.9% 8.6% 722 г
Кальций, Ca 47.96 мг 1000 мг 4.8% 3% 2085 г
Магний, Mg 32.21 мг 400 мг 8.1% 5% 1242 г
Натрий, Na 152.13 мг 1300 мг 11.7% 7.3% 855 г
Фосфор, P 75.1 мг 800 мг 9.4% 5.8% 1065 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.853 мг 18 мг 10.3% 6.4% 971 г
Марганец, Mn 0.1371 мг 2 мг 6.9% 4.3% 1459 г
Медь, Cu 57.85 мкг 1000 мкг 5.8% 3.6% 1729 г
Селен, Se 0.557 мкг 55 мкг 1% 0.6% 9874 г
Цинк, Zn 0.2523 мг 12 мг 2.1% 1.3% 4756 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.029 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.092 г от 11.2 до 20.6 г 54.4% 33.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Салат свекла чернослив фасоль составляет 160,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».