Мой здоровый рацион

Рецепт Диетические блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Диетические блинчики

Кукурузная мука 30 г
Овсяная мука 40 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 200 г
Яйцо куриное 52 г
riet suiker 4 г
Olijfolie Primadonna (для жарки) 5 г
масло Becel omega 3 plus 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетические блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.1 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 5.2% 835 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 7% 622 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 5.3% 830 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3% 1429 г
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 0.9% 4687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.4 мкг 900 мкг 8.4% 3.7% 1194 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 4.8% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 6.7% 647 г
Витамин В4, холин 81.15 мг 500 мг 16.2% 7% 616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.656 мг 5 мг 13.1% 5.7% 762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 6.228 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6423 г
Витамин В12, кобаламин 0.489 мкг 3 мкг 16.3% 7.1% 613 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.568 мкг 10 мкг 5.7% 2.5% 1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 1.4% 3006 г
Витамин Н, биотин 7.719 мкг 50 мкг 15.4% 6.7% 648 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7817 мг 20 мг 13.9% 6% 719 г
Ниацин 0.566 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.85 мг 2500 мг 9.5% 4.1% 1051 г
Кальций, Ca 135.62 мг 1000 мг 13.6% 5.9% 737 г
Магний, Mg 39.84 мг 400 мг 10% 4.3% 1004 г
Натрий, Na 82.27 мг 1300 мг 6.3% 2.7% 1580 г
Сера, S 68.27 мг 1000 мг 6.8% 3% 1465 г
Фосфор, P 206.6 мг 800 мг 25.8% 11.2% 387 г
Хлор, Cl 137.5 мг 2300 мг 6% 2.6% 1673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.7 мкг ~
Железо, Fe 1.712 мг 18 мг 9.5% 4.1% 1051 г
Йод, I 12.97 мкг 150 мкг 8.6% 3.7% 1157 г
Кобальт, Co 3.105 мкг 10 мкг 31.1% 13.5% 322 г
Марганец, Mn 0.0124 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Медь, Cu 30.67 мкг 1000 мкг 3.1% 1.3% 3261 г
Молибден, Mo 5.991 мкг 70 мкг 8.6% 3.7% 1168 г
Олово, Sn 11.87 мкг ~
Селен, Se 9.353 мкг 55 мкг 17% 7.4% 588 г
Стронций, Sr 15.53 мкг ~
Фтор, F 31.32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12771 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 2.4% 1799 г
Цинк, Zn 0.6289 мг 12 мг 5.2% 2.3% 1908 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.487 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.18 г min 16.8 г 7% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.971 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Диетические блинчики составляет 230,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».