| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1464 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 9.1% | 950 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.2% | 1400 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 4.8% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 3.4% | 2568 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1% | 8824 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.5% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 7.55 мг | 500 мг | 1.5% | 1.3% | 6623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 2.1% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 3.7% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.576 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 15528 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.19 мг | 90 мг | 2.4% | 2.1% | 4110 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Витамин Н, биотин | 0.669 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.1% | 7474 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0832 мг | 20 мг | 10.4% | 9% | 960 г |
| Ниацин | 0.816 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.77 мг | 2500 мг | 7.6% | 6.6% | 1317 г |
| Кальций, Ca | 14.49 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 6901 г |
| Магний, Mg | 10.6 мг | 400 мг | 2.7% | 2.3% | 3774 г |
| Натрий, Na | 399.97 мг | 1300 мг | 30.8% | 26.8% | 325 г |
| Сера, S | 65.84 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.7% | 1519 г |
| Фосфор, P | 49.3 мг | 800 мг | 6.2% | 5.4% | 1623 г |
| Хлор, Cl | 660.68 мг | 2300 мг | 28.7% | 25% | 348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.486 мг | 18 мг | 2.7% | 2.3% | 3704 г |
| Йод, I | 39.57 мкг | 150 мкг | 26.4% | 23% | 379 г |
| Кобальт, Co | 6.917 мкг | 10 мкг | 69.2% | 60.2% | 145 г |
| Литий, Li | 19.298 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0861 мг | 2 мг | 4.3% | 3.7% | 2323 г |
| Медь, Cu | 101.85 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 8.9% | 982 г |
| Молибден, Mo | 4.291 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5.3% | 1631 г |
| Никель, Ni | 3.128 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 144.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.029 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.7% | 5345 г |
| Фтор, F | 60.54 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.3% | 6607 г |
| Хром, Cr | 16.49 мкг | 50 мкг | 33% | 28.7% | 303 г |
| Цинк, Zn | 0.269 мг | 12 мг | 2.2% | 1.9% | 4461 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.575 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.311 г | ~ | |||
| Валин | 0.298 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лизин | 0.464 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Треонин | 0.242 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
| Аланин | 0.374 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.506 г | ~ | |||
| Глицин | 0.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.709 г | ~ | |||
| Пролин | 0.314 г | ~ | |||
| Серин | 0.201 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.191 г | min 16.8 г | 1.1% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Уха со взбитым яйцом покуп составляет 115 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».