| Яйцо куриное (Запекание) | 56 г |
| Сахар песок | 34 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Масло оливковое | 4 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 60 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Смешать все ингредиенты, сформировать шарики средней величины, сплюснуть и слегка обвалять в муке. Разогреть духовку до 180 г, смазать форму для запекания слив. маслом или застелить пекарской бумагой, выпекать сырники 15 минут на каждой стороне.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.8 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 699 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 9.2% | 450 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 8.1% | 514 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 3.4% | 1223 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4338 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.8 мкг | 900 мкг | 8.5% | 3.5% | 1172 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 6.1% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 75.33 мг | 500 мг | 15.1% | 6.3% | 664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 3.5% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 2.7% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.651 мкг | 400 мкг | 8.4% | 3.5% | 1189 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.902 мкг | 3 мкг | 30.1% | 12.5% | 333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.503 мкг | 10 мкг | 5% | 2.1% | 1988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.269 мг | 15 мг | 8.5% | 3.5% | 1182 г |
| Витамин Н, биотин | 6.914 мкг | 50 мкг | 13.8% | 5.7% | 723 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0578 мг | 20 мг | 20.3% | 8.4% | 493 г |
| Ниацин | 0.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.82 мг | 2500 мг | 4.9% | 2% | 2052 г |
| Кальций, Ca | 137.22 мг | 1000 мг | 13.7% | 5.7% | 729 г |
| Кремний, Si | 0.504 мг | 30 мг | 1.7% | 0.7% | 5952 г |
| Магний, Mg | 20.64 мг | 400 мг | 5.2% | 2.2% | 1938 г |
| Натрий, Na | 212.27 мг | 1300 мг | 16.3% | 6.8% | 612 г |
| Сера, S | 181.55 мг | 1000 мг | 18.2% | 7.6% | 551 г |
| Фосфор, P | 207.1 мг | 800 мг | 25.9% | 10.8% | 386 г |
| Хлор, Cl | 399.4 мг | 2300 мг | 17.4% | 7.2% | 576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.809 мг | 18 мг | 4.5% | 1.9% | 2225 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 2.282 мкг | 10 мкг | 22.8% | 9.5% | 438 г |
| Марганец, Mn | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 1.7% | 2410 г |
| Медь, Cu | 85.69 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 3.6% | 1167 г |
| Молибден, Mo | 9.214 мкг | 70 мкг | 13.2% | 5.5% | 760 г |
| Никель, Ni | 0.277 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.696 мкг | 55 мкг | 54% | 22.4% | 185 г |
| Титан, Ti | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.13 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11071 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.5524 мг | 12 мг | 4.6% | 1.9% | 2172 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.216 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.202 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.454 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.547 г | min 16.8 г | 9.2% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.425 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.235 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники простые составляет 240,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».