| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 500 г |
| Щавель (Жарка) | 500 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Сахарная пудра | 7 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.5 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 918 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 3.6% | 1514 г |
| Углеводы | 35.1 г | 219 г | 16% | 8.7% | 624 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4133 г |
| Органические кислоты | 19.1 г | ~ | |||
| Зола | 6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.2 мкг | 900 мкг | 19.8% | 10.8% | 505 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.045 мг | 5 мг | 20.9% | 11.4% | 478 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.213 мг | 1.5 мг | 14.2% | 7.7% | 704 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 5.8% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 15.29 мг | 500 мг | 3.1% | 1.7% | 3270 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 1.6% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 1.4% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.029 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.8% | 3070 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.63 мг | 90 мг | 12.9% | 7% | 774 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.048 мг | 15 мг | 20.3% | 11.1% | 492 г |
| Витамин Н, биотин | 0.885 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5650 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2598 мг | 20 мг | 6.3% | 3.4% | 1588 г |
| Ниацин | 0.568 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.45 мг | 2500 мг | 9.3% | 5.1% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 29.66 мг | 1000 мг | 3% | 1.6% | 3372 г |
| Кремний, Si | 1.18 мг | 30 мг | 3.9% | 2.1% | 2542 г |
| Магний, Mg | 38.15 мг | 400 мг | 9.5% | 5.2% | 1048 г |
| Натрий, Na | 12.64 мг | 1300 мг | 1% | 0.5% | 10285 г |
| Сера, S | 21.39 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4675 г |
| Фосфор, P | 64.4 мг | 800 мг | 8.1% | 4.4% | 1242 г |
| Хлор, Cl | 295.08 мг | 2300 мг | 12.8% | 7% | 779 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 307.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.212 мг | 18 мг | 6.7% | 3.7% | 1485 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 0.541 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.9% | 1848 г |
| Марганец, Mn | 0.2079 мг | 2 мг | 10.4% | 5.7% | 962 г |
| Медь, Cu | 33.58 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 1.9% | 2978 г |
| Молибден, Mo | 4.277 мкг | 70 мкг | 6.1% | 3.3% | 1637 г |
| Никель, Ni | 0.639 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.77 мкг | 55 мкг | 3.2% | 1.7% | 3107 г |
| Титан, Ti | 3.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.44 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 62112 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 0.2194 мг | 12 мг | 1.8% | 1% | 5469 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.907 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.916 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.585 г | min 16.8 г | 3.5% | 1.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.583 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.47 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.47 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог из щавеля составляет 183,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».