| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 439 г |
| Соус, терияки, готовый к употреблению | 119 г |
| Баклажаны (Жарка) | 173 г |
| Овощная смесь "Гювеч" | 396 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 95 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 17 г |
| Лапша японская, соба, приготовленная | 392 г |
Куриное филе замариновать в соусе (30-60 мин в холодильнике). Обжарить на части сливочного масла баклажаны. Обжарить курицу. добавить к ней овощи и тушить до готовности овощей. В конце добавить отваренную лапшу (макароны).
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1882 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 13% | 864 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4% | 2800 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 4.8% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5% | 2222 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2960 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.2 мкг | 900 мкг | 11.2% | 12.5% | 889 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 10.1% | 1116 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.604 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.5% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 2.16 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 23148 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 2.2% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 8.9% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.342 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.1% | 3527 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.19 мг | 90 мг | 25.8% | 28.8% | 388 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.533 мг | 15 мг | 3.6% | 4% | 2814 г |
| Витамин Н, биотин | 0.088 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 56818 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0701 мг | 20 мг | 20.4% | 22.8% | 491 г |
| Ниацин | 2.487 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.98 мг | 2500 мг | 7.9% | 8.8% | 1269 г |
| Кальций, Ca | 12.85 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7782 г |
| Магний, Mg | 35.92 мг | 400 мг | 9% | 10.1% | 1114 г |
| Натрий, Na | 437.19 мг | 1300 мг | 33.6% | 37.5% | 297 г |
| Сера, S | 5.31 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.6% | 18832 г |
| Фосфор, P | 81.2 мг | 800 мг | 10.2% | 11.4% | 985 г |
| Хлор, Cl | 142.48 мг | 2300 мг | 6.2% | 6.9% | 1614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.826 мг | 18 мг | 4.6% | 5.1% | 2179 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 3.972 мкг | 10 мкг | 39.7% | 44.4% | 252 г |
| Марганец, Mn | 0.1975 мг | 2 мг | 9.9% | 11.1% | 1013 г |
| Медь, Cu | 85.35 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 9.5% | 1172 г |
| Молибден, Mo | 5.695 мкг | 70 мкг | 8.1% | 9.1% | 1229 г |
| Никель, Ni | 0.774 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.123 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 44715 г |
| Фтор, F | 5.35 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 74766 г |
| Хром, Cr | 9.16 мкг | 50 мкг | 18.3% | 20.4% | 546 г |
| Цинк, Zn | 0.6136 мг | 12 мг | 5.1% | 5.7% | 1956 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.174 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.679 г | ~ | |||
| Валин | 0.499 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.455 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.734 г | ~ | |||
| Лизин | 0.912 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Треонин | 0.415 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.412 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.649 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.491 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.745 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.392 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.414 г | ~ | |||
| Серин | 0.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.033 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.442 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.668 г | min 16.8 г | 4% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.577 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.518 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.507 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица терияки с лапшой составляет 89,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».