| Шпинат | 35 г |
| Редис | 80 г |
| Огурец с кожурой, сырой | 160 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 200 г |
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 50 г |
| Соус соевый Kikkoman | 14 г |
| Масло оливковое | 14 г |
| Подсолнечник, семечки | 10 г |
Салат Витаминный со шпинатом
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3368 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4% | 5067 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 12.8% | 1556 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8% | 2500 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80 мкг | 900 мкг | 8.9% | 17.8% | 1125 г |
| альфа Каротин | 3.481 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 19.8% | 1006 г |
| бета Криптоксантин | 7.389 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 31.137 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 8.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.2% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 6.78 мг | 500 мг | 1.4% | 2.8% | 7375 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 9.4% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 9.6% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.33 мкг | 400 мкг | 4.6% | 9.2% | 2182 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.12 мг | 90 мг | 16.8% | 33.6% | 595 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.188 мг | 15 мг | 7.9% | 15.8% | 1263 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.433 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.8% | 11547 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.6 мкг | 120 мкг | 33% | 66% | 303 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6479 мг | 20 мг | 3.2% | 6.4% | 3087 г |
| Ниацин | 0.409 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.47 мг | 2500 мг | 9.5% | 19% | 1057 г |
| Кальций, Ca | 27.64 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.6% | 3618 г |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% | 12% | 1667 г |
| Натрий, Na | 12.54 мг | 1300 мг | 1% | 2% | 10367 г |
| Сера, S | 4.26 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.8% | 23474 г |
| Фосфор, P | 41.9 мг | 800 мг | 5.2% | 10.4% | 1909 г |
| Хлор, Cl | 26.5 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.4% | 8679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 55.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.394 мг | 18 мг | 7.7% | 15.4% | 1291 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.4% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 2.558 мкг | 10 мкг | 25.6% | 51.2% | 391 г |
| Литий, Li | 3.268 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 19.6% | 1026 г |
| Медь, Cu | 75.07 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 15% | 1332 г |
| Молибден, Mo | 2.487 мкг | 70 мкг | 3.6% | 7.2% | 2815 г |
| Никель, Ni | 6.607 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.24 мкг | 55 мкг | 2.3% | 4.6% | 4435 г |
| Фтор, F | 11.74 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 34072 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 13.4% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 0.2914 мг | 12 мг | 2.4% | 4.8% | 4118 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.517 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.39 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 38.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.867 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.151 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.387 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.888 г | min 16.8 г | 11.2% | 22.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.838 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.883 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.873 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Витаминный со шпинатом составляет 50 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».