| Тесто полезное с полбяной мукой | 135 г |
| Подсолнечник, семечки (Жарка) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.7 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 600 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 5.6% | 639 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 7.6% | 467 г |
| Углеводы | 31.4 г | 219 г | 14.3% | 5.1% | 697 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 7.7% | 465 г |
| Вода | 38.3 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5935 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.1 мкг | 900 мкг | 4.5% | 1.6% | 2244 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 39.052 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.295 мг | 1.5 мг | 19.7% | 7% | 508 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 3.7% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 49.56 мг | 500 мг | 9.9% | 3.5% | 1009 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 4.2% | 855 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 4.3% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.925 мкг | 400 мкг | 9.2% | 3.3% | 1083 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.325 мкг | 3 мкг | 10.8% | 3.8% | 923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.288 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1% | 3472 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.69 мг | 15 мг | 24.6% | 8.8% | 407 г |
| бета Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.598 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.625 мкг | 50 мкг | 13.3% | 4.7% | 755 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6027 мг | 20 мг | 23% | 8.2% | 435 г |
| Ниацин | 0.99 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.69 мг | 2500 мг | 10.7% | 3.8% | 930 г |
| Кальций, Ca | 128.45 мг | 1000 мг | 12.8% | 4.6% | 779 г |
| Кремний, Si | 0.208 мг | 30 мг | 0.7% | 0.2% | 14423 г |
| Магний, Mg | 91.57 мг | 400 мг | 22.9% | 8.2% | 437 г |
| Натрий, Na | 514.66 мг | 1300 мг | 39.6% | 14.1% | 253 г |
| Сера, S | 71.5 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.6% | 1399 г |
| Фосфор, P | 246.1 мг | 800 мг | 30.8% | 11% | 325 г |
| Хлор, Cl | 325.71 мг | 2300 мг | 14.2% | 5.1% | 706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.629 мг | 18 мг | 14.6% | 5.2% | 685 г |
| Йод, I | 5.26 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.2% | 2852 г |
| Кобальт, Co | 2.459 мкг | 10 мкг | 24.6% | 8.8% | 407 г |
| Марганец, Mn | 1.2296 мг | 2 мг | 61.5% | 21.9% | 163 г |
| Медь, Cu | 208.73 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 7.4% | 479 г |
| Молибден, Mo | 3.979 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2% | 1759 г |
| Никель, Ni | 0.114 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.856 мкг | 55 мкг | 27% | 9.6% | 370 г |
| Титан, Ti | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.6 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.7% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 1.6997 мг | 12 мг | 14.2% | 5.1% | 706 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.522 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.634 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.663 г | ~ | |||
| Валин | 0.546 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.273 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.813 г | ~ | |||
| Лизин | 0.515 г | ~ | |||
| Метионин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Треонин | 0.412 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.524 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.672 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.694 г | ~ | |||
| Аланин | 0.409 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.76 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.469 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.804 г | ~ | |||
| Серин | 0.526 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 15.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 27.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.15 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.681 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.166 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 23.43 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.107 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.085 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.676 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.136 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.535 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.195 г | min 16.8 г | 19% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.067 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.284 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.2% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.895 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье полбяное составляет 280,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».