| Огурец, грунтовый | 400 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 400 г |
| Лук зеленый (перо) | 60 г |
| Кефир 2,5% жирности | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.5 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5346 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 7% | 4471 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 5.7% | 5600 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 5.1% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 12.7% | 2500 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 12.7% | 2476 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.8 мкг | 900 мкг | 7.2% | 22.9% | 1389 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 21.9% | 1449 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 8.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 15.9% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 19.75 мг | 500 мг | 4% | 12.7% | 2532 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 17.5% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 11.1% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.074 мкг | 400 мкг | 2% | 6.3% | 4954 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 15.6% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.88 мг | 90 мг | 13.2% | 41.9% | 758 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 6% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 0.657 мкг | 50 мкг | 1.3% | 4.1% | 7610 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.5 мкг | 120 мкг | 12.1% | 38.4% | 828 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6103 мг | 20 мг | 3.1% | 9.8% | 3277 г |
| Ниацин | 0.256 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.87 мг | 2500 мг | 7.7% | 24.4% | 1303 г |
| Кальций, Ca | 59.41 мг | 1000 мг | 5.9% | 18.7% | 1683 г |
| Магний, Mg | 15.94 мг | 400 мг | 4% | 12.7% | 2509 г |
| Натрий, Na | 22.06 мг | 1300 мг | 1.7% | 5.4% | 5893 г |
| Сера, S | 15.25 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.8% | 6557 г |
| Фосфор, P | 54.2 мг | 800 мг | 6.8% | 21.6% | 1476 г |
| Хлор, Cl | 67.12 мг | 2300 мг | 2.9% | 9.2% | 3427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.522 мг | 18 мг | 2.9% | 9.2% | 3448 г |
| Йод, I | 4.78 мкг | 150 мкг | 3.2% | 10.2% | 3138 г |
| Кобальт, Co | 2.735 мкг | 10 мкг | 27.4% | 87% | 366 г |
| Марганец, Mn | 0.1035 мг | 2 мг | 5.2% | 16.5% | 1932 г |
| Медь, Cu | 69.41 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 21.9% | 1441 г |
| Молибден, Mo | 5.074 мкг | 70 мкг | 7.2% | 22.9% | 1380 г |
| Никель, Ni | 3.824 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.963 мкг | 55 мкг | 1.8% | 5.7% | 5711 г |
| Фтор, F | 18.24 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.6% | 21930 г |
| Хром, Cr | 4.15 мкг | 50 мкг | 8.3% | 26.3% | 1205 г |
| Цинк, Zn | 0.2904 мг | 12 мг | 2.4% | 7.6% | 4132 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.349 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры составляет 31,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».