| Тесто Талосто слоеное дрожжевое | 500 г |
| Брынза коровья | 500 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 60 г |
ХАЧАПУРИ
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 336.7 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 500 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 4.4% | 673 г |
| Жиры | 23.8 г | 56 г | 42.5% | 12.6% | 235 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 2.3% | 1259 г |
| Вода | 25.4 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 8949 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.9 мкг | 900 мкг | 13.5% | 4% | 738 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.4% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1% | 2903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.377 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.1% | 2653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 0.4% | 7576 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3698 мг | 20 мг | 11.8% | 3.5% | 844 г |
| Ниацин | 0.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 45.66 мг | 2500 мг | 1.8% | 0.5% | 5475 г |
| Кальций, Ca | 297.85 мг | 1000 мг | 29.8% | 8.9% | 336 г |
| Магний, Mg | 11.32 мг | 400 мг | 2.8% | 0.8% | 3534 г |
| Натрий, Na | 566.43 мг | 1300 мг | 43.6% | 12.9% | 230 г |
| Сера, S | 104.53 мг | 1000 мг | 10.5% | 3.1% | 957 г |
| Фосфор, P | 178 мг | 800 мг | 22.3% | 6.6% | 449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.342 мг | 18 мг | 1.9% | 0.6% | 5263 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.712 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.577 г | ~ | |||
| Валин | 0.568 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.577 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.616 г | ~ | |||
| Лизин | 0.657 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.497 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.488 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.552 г | ~ | |||
| Аланин | 0.308 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.204 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.948 г | ~ | |||
| Пролин | 0.638 г | ~ | |||
| Серин | 0.516 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.492 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.212 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.107 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.137 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.443 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.393 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.426 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.516 г | min 16.8 г | 9% | 2.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.287 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность ХАЧАПУРИ составляет 336,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».