| Курица, приготовленная к жарке, белое мясо, только мясо, сырое | 360 г |
| Чеснок, сырой | 12 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1287 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 21.1% | 362 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.6% | 1366 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3377 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 12162 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.492 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.7% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 0.71 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 70423 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.807 мг | 5 мг | 16.1% | 12.3% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.546 мг | 2 мг | 27.3% | 20.9% | 366 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.785 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 10568 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.36 мкг | 3 мкг | 12% | 9.2% | 833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 9375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.334 мг | 15 мг | 8.9% | 6.8% | 1124 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.5% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.4526 мг | 20 мг | 47.3% | 36.2% | 212 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.95 мг | 2500 мг | 9.8% | 7.5% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 15.72 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6361 г |
| Магний, Mg | 23.85 мг | 400 мг | 6% | 4.6% | 1677 г |
| Натрий, Na | 338.19 мг | 1300 мг | 26% | 19.9% | 384 г |
| Фосфор, P | 210.6 мг | 800 мг | 26.3% | 20.1% | 380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.874 мг | 18 мг | 4.9% | 3.7% | 2059 г |
| Марганец, Mn | 0.0671 мг | 2 мг | 3.4% | 2.6% | 2981 г |
| Медь, Cu | 44.28 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 3.4% | 2258 г |
| Селен, Se | 16.868 мкг | 55 мкг | 30.7% | 23.5% | 326 г |
| Цинк, Zn | 0.6449 мг | 12 мг | 5.4% | 4.1% | 1861 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.256 г | ~ | |||
| Валин | 1.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.639 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.547 г | ~ | |||
| Лизин | 1.749 г | ~ | |||
| Метионин | 0.569 г | ~ | |||
| Треонин | 0.871 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.819 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.841 г | ~ | |||
| Глицин | 1.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.846 г | ~ | |||
| Серин | 0.711 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.694 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.128 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.402 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.054 г | min 16.8 г | 6.3% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.977 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.91 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.762 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в соевой соусе запеч.в духовке составляет 130,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».