Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина морковь лук мультиварка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина морковь лук мультиварка

Свинина мясная 550 г
Лук репчатый 219 г
Морковь, красная 233 г
Масло подсолнечное 21 г
Вода 238 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина морковь лук мультиварка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.8% 1134 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 15.7% 346 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.7% 8111 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 1.7% 3135 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 369.5 мкг 900 мкг 41.1% 22.3% 244 г
бета Каротин 2.217 мг 5 мг 44.3% 24% 226 г
Витамин В1, тиамин 0.247 мг 1.5 мг 16.5% 9% 607 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.3% 2338 г
Витамин В4, холин 32.71 мг 500 мг 6.5% 3.5% 1529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 2.9% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 5.2% 1058 г
Витамин В9, фолаты 5.014 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7978 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 1.6% 3383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.016 мг 15 мг 6.8% 3.7% 1476 г
Витамин Н, биотин 0.267 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18727 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.8198 мг 20 мг 14.1% 7.7% 709 г
Ниацин 1.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.65 мг 2500 мг 7.7% 4.2% 1304 г
Кальций, Ca 14.28 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7003 г
Магний, Mg 20.11 мг 400 мг 5% 2.7% 1989 г
Натрий, Na 30.04 мг 1300 мг 2.3% 1.2% 4328 г
Сера, S 11.48 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8711 г
Фосфор, P 91.8 мг 800 мг 11.5% 6.2% 871 г
Хлор, Cl 4.61 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 49892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.2 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 3% 1782 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 28846 г
Кобальт, Co 0.868 мкг 10 мкг 8.7% 4.7% 1152 г
Литий, Li 1.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.0402 мг 2 мг 2% 1.1% 4975 г
Медь, Cu 15.74 мкг 1000 мкг 1.6% 0.9% 6353 г
Никель, Ni 0.521 мкг ~
Олово, Sn 32.71 мкг ~
Рубидий, Rb 82.7 мкг ~
Селен, Se 0.018 мкг 55 мкг 305556 г
Фтор, F 24.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16488 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Цинк, Zn 0.1476 мг 12 мг 1.2% 0.7% 8130 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.419 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.484 г ~
Лизин 0.558 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.501 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.613 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 1.05 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.331 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.188 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 1.761 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.105 г min 16.8 г 42.3% 23%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.484 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.388 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.584 г от 11.2 до 20.6 г 23.1% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.096 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Свинина морковь лук мультиварка составляет 184,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».