| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 20 г |
| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 500 г |
| Сыр адыгейский | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 345.2 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 5.9% | 488 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 4.3% | 673 г |
| Жиры | 22.2 г | 56 г | 39.6% | 11.5% | 252 г |
| Углеводы | 26.8 г | 219 г | 12.2% | 3.5% | 817 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1% | 2857 г |
| Вода | 38.3 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5935 г |
| Органические кислоты | 25.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169 мкг | 900 мкг | 18.8% | 5.4% | 533 г |
| Ретинол | 0.16 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 1.5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 2.8% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 36 мг | 500 мг | 7.2% | 2.1% | 1389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 1.2% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1.1% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.105 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.7% | 3958 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 0.8% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.386 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.1% | 2591 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.924 мг | 15 мг | 32.8% | 9.5% | 305 г |
| Витамин Н, биотин | 2.066 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.2% | 2420 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1839 мг | 20 мг | 15.9% | 4.6% | 628 г |
| Ниацин | 0.513 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.27 мг | 2500 мг | 3.2% | 0.9% | 3114 г |
| Кальций, Ca | 188.95 мг | 1000 мг | 18.9% | 5.5% | 529 г |
| Кремний, Si | 1.4 мг | 30 мг | 4.7% | 1.4% | 2143 г |
| Магний, Mg | 15.15 мг | 400 мг | 3.8% | 1.1% | 2640 г |
| Натрий, Na | 209.2 мг | 1300 мг | 16.1% | 4.7% | 621 г |
| Сера, S | 108.11 мг | 1000 мг | 10.8% | 3.1% | 925 г |
| Фосфор, P | 168.3 мг | 800 мг | 21% | 6.1% | 475 г |
| Хлор, Cl | 412.18 мг | 2300 мг | 17.9% | 5.2% | 558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 368.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.829 мг | 18 мг | 4.6% | 1.3% | 2171 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.4% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 1.427 мкг | 10 мкг | 14.3% | 4.1% | 701 г |
| Марганец, Mn | 0.2041 мг | 2 мг | 10.2% | 3% | 980 г |
| Медь, Cu | 46.07 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 1.3% | 2171 г |
| Молибден, Mo | 5.776 мкг | 70 мкг | 8.3% | 2.4% | 1212 г |
| Никель, Ni | 1 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.12 мкг | 55 мкг | 7.5% | 2.2% | 1335 г |
| Титан, Ti | 3.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.58 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31797 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.3862 мг | 12 мг | 3.2% | 0.9% | 3107 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.733 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.47 г | min 16.8 г | 2.8% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.534 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури составляет 345,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».