| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 110 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 170 г |
| Сметана 10,0% жирности | 75 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.5 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4614 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.4% | 6333 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 8.8% | 3111 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 4.7% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.7% | 2000 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 11% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.3 мкг | 900 мкг | 3.7% | 10.1% | 2703 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 7.7% | 3597 г |
| бета Криптоксантин | 0.11 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.468 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 6.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.8% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 4.04 мг | 500 мг | 0.8% | 2.2% | 12376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 12.6% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 8.8% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.982 мкг | 400 мкг | 1.5% | 4.1% | 6687 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.34 мг | 90 мг | 9.3% | 25.5% | 1079 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.226 мг | 15 мг | 1.5% | 4.1% | 6637 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.815 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.4% | 6135 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 20% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4979 мг | 20 мг | 2.5% | 6.8% | 4017 г |
| Ниацин | 0.274 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.21 мг | 2500 мг | 7.7% | 21.1% | 1294 г |
| Кальций, Ca | 30.79 мг | 1000 мг | 3.1% | 8.5% | 3248 г |
| Магний, Mg | 15.17 мг | 400 мг | 3.8% | 10.4% | 2637 г |
| Натрий, Na | 192.85 мг | 1300 мг | 14.8% | 40.5% | 674 г |
| Сера, S | 19.51 мг | 1000 мг | 2% | 5.5% | 5126 г |
| Фосфор, P | 42 мг | 800 мг | 5.3% | 14.5% | 1905 г |
| Хлор, Cl | 18.88 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.2% | 12182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.55 мг | 18 мг | 3.1% | 8.5% | 3273 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.9% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 2.42 мкг | 10 мкг | 24.2% | 66.3% | 413 г |
| Марганец, Mn | 0.0905 мг | 2 мг | 4.5% | 12.3% | 2210 г |
| Медь, Cu | 46.77 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 12.9% | 2138 г |
| Молибден, Mo | 1.758 мкг | 70 мкг | 2.5% | 6.8% | 3982 г |
| Никель, Ni | 3.813 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.224 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 24554 г |
| Фтор, F | 10.77 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 37140 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 8.8% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.2092 мг | 12 мг | 1.7% | 4.7% | 5736 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.21 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец с помидором составляет 36,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».