Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с морковью, яблоком и клюквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с морковью, яблоком и клюквой

Морковь, сырая 70 г
Яблоки 160 г
Клюква 20 г
Сок лимонный 2 г
Мед пчелиный 9 г
Миндаль 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морковью, яблоком и клюквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2476 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.9% 7600 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.4% 3294 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 7.8% 1872 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.7% 1000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.4% 2739 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.2 мкг 900 мкг 24.6% 36.2% 407 г
бета Каротин 2.182 мг 5 мг 43.6% 64.1% 229 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.8% 3830 г
Витамин В4, холин 3.66 мг 500 мг 0.7% 1% 13661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 3.5% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 7.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 7.847 мкг 400 мкг 2% 2.9% 5097 г
Витамин C, аскорбиновая 9.01 мг 90 мг 10% 14.7% 999 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.01 мг 15 мг 6.7% 9.9% 1485 г
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 5.9% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.6948 мг 20 мг 3.5% 5.1% 2879 г
Макроэлементы
Калий, K 280.24 мг 2500 мг 11.2% 16.5% 892 г
Кальций, Ca 27.1 мг 1000 мг 2.7% 4% 3690 г
Магний, Mg 15.89 мг 400 мг 4% 5.9% 2517 г
Натрий, Na 34.33 мг 1300 мг 2.6% 3.8% 3787 г
Сера, S 7.74 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12920 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 5.4% 2703 г
Хлор, Cl 2.89 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 79585 г
Микроэлементы
Бор, B 147.6 мкг ~
Ванадий, V 2.39 мкг ~
Железо, Fe 1.574 мг 18 мг 8.7% 12.8% 1144 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 11450 г
Кобальт, Co 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 9% 1647 г
Марганец, Mn 0.117 мг 2 мг 5.9% 8.7% 1709 г
Медь, Cu 84.85 мкг 1000 мкг 8.5% 12.5% 1179 г
Молибден, Mo 3.59 мкг 70 мкг 5.1% 7.5% 1950 г
Селен, Se 0.271 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20295 г
Фтор, F 11.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 35026 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 7.1% 2092 г
Цинк, Zn 0.2117 мг 12 мг 1.8% 2.6% 5668 г

Энергетическая ценность Салат с морковью, яблоком и клюквой составляет 68 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».