Мой здоровый рацион

Рецепт БЛИНЧИКИ ПОСТ 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты БЛИНЧИКИ ПОСТ 2

Пшеничная мука, высшего сорта 364 г
Отруби пшеничные 24 г
Сахар песок 55 г
Масло подсолнечное 60 г
Вода, водопроводная, питьевая 900 г
Пищевая сода 3 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "БЛИНЧИКИ ПОСТ 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.3 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.7% 2533 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.8% 1217 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 7.1% 991 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.6% 1250 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.1% 3372 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин В4, холин 13.38 мг 500 мг 2.7% 1.9% 3737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.1% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В9, фолаты 6.971 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.428 мг 15 мг 16.2% 11.4% 618 г
Витамин Н, биотин 0.514 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9728 г
Витамин РР, НЭ 1.0007 мг 20 мг 5% 3.5% 1999 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.93 мг 2500 мг 2.1% 1.5% 4723 г
Кальций, Ca 11.54 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8666 г
Кремний, Si 1.029 мг 30 мг 3.4% 2.4% 2915 г
Магний, Mg 12.49 мг 400 мг 3.1% 2.2% 3203 г
Натрий, Na 307.71 мг 1300 мг 23.7% 16.7% 422 г
Сера, S 19.15 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5222 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 3.4% 2062 г
Хлор, Cl 384.8 мг 2300 мг 16.7% 11.7% 598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 270.1 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 23.15 мкг ~
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Кобальт, Co 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 3.6% 1972 г
Марганец, Mn 0.1482 мг 2 мг 7.4% 5.2% 1350 г
Медь, Cu 33.81 мкг 1000 мкг 3.4% 2.4% 2958 г
Молибден, Mo 3.915 мкг 70 мкг 5.6% 3.9% 1788 г
Никель, Ni 0.566 мкг ~
Олово, Sn 1.34 мкг ~
Селен, Se 1.544 мкг 55 мкг 2.8% 2% 3562 г
Титан, Ti 2.83 мкг ~
Фтор, F 50.95 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7851 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 8772 г
Цинк, Zn 0.1902 мг 12 мг 1.6% 1.1% 6309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.664 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.481 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.009 г min 16.8 г 6% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.536 г от 11.2 до 20.6 г 22.6% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.536 г ~

Энергетическая ценность БЛИНЧИКИ ПОСТ 2 составляет 142,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».