Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из огурцов со шпинатом-2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огурцов со шпинатом-2

Шпинат 70 г
Огурец, парниковый 200 г
Укроп 10 г
Петрушка 5 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Яйцо гусиное 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Майонез Любительский 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов со шпинатом-2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1736 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.3% 1407 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 13.4% 767 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.9% 10950 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.6% 2831 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.4 мкг 900 мкг 22.4% 23.1% 447 г
бета Каротин 0.853 мг 5 мг 17.1% 17.6% 586 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 5.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 9.7% 1059 г
Витамин В4, холин 5.48 мг 500 мг 1.1% 1.1% 9124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.717 мг 5 мг 14.3% 14.7% 697 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 6% 1739 г
Витамин В9, фолаты 39.64 мкг 400 мкг 9.9% 10.2% 1009 г
Витамин В12, кобаламин 1.621 мкг 3 мкг 54% 55.7% 185 г
Витамин C, аскорбиновая 15.15 мг 90 мг 16.8% 17.3% 594 г
Витамин D, кальциферол 0.54 мкг 10 мкг 5.4% 5.6% 1852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.889 мг 15 мг 5.9% 6.1% 1687 г
Витамин Н, биотин 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12195 г
Витамин К, филлохинон 97.8 мкг 120 мкг 81.5% 84% 123 г
Витамин РР, НЭ 1.911 мг 20 мг 9.6% 9.9% 1047 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.93 мг 2500 мг 11.3% 11.6% 884 г
Кальций, Ca 51.93 мг 1000 мг 5.2% 5.4% 1926 г
Магний, Mg 25.85 мг 400 мг 6.5% 6.7% 1547 г
Натрий, Na 215.78 мг 1300 мг 16.6% 17.1% 602 г
Сера, S 1.02 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 98039 г
Фосфор, P 94.7 мг 800 мг 11.8% 12.2% 845 г
Хлор, Cl 253.54 мг 2300 мг 11% 11.3% 907 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.9 мкг ~
Железо, Fe 3.449 мг 18 мг 19.2% 19.8% 522 г
Кобальт, Co 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 1.4% 7246 г
Марганец, Mn 0.1767 мг 2 мг 8.8% 9.1% 1132 г
Медь, Cu 8.72 мкг 1000 мкг 0.9% 0.9% 11468 г
Молибден, Mo 0.678 мкг 70 мкг 1% 1% 10324 г
Селен, Se 117.549 мкг 55 мкг 213.7% 220.3% 47 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.5392 мг 12 мг 4.5% 4.6% 2226 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.53 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.664 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 270.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из огурцов со шпинатом-2 составляет 97 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».