| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 910 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 9.9% | 547 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 12.9% | 421 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3229 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187 мкг | 900 мкг | 20.8% | 11.2% | 481 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 5.4% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.38 мг | 1.8 мг | 21.1% | 11.4% | 474 г |
| Витамин В4, холин | 0.26 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 192308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.76 мг | 5 мг | 35.2% | 19% | 284 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 6.5% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 76 мкг | 400 мкг | 19% | 10.3% | 526 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.1 мкг | 3 мкг | 170% | 91.9% | 59 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.7 мкг | 10 мкг | 17% | 9.2% | 588 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.29 мг | 15 мг | 8.6% | 4.6% | 1163 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.89 мг | 20 мг | 24.5% | 13.2% | 409 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210 мг | 2500 мг | 8.4% | 4.5% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 60 мг | 1000 мг | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Натрий, Na | 138 мг | 1300 мг | 10.6% | 5.7% | 942 г |
| Фосфор, P | 208 мг | 800 мг | 26% | 14.1% | 385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.64 мг | 18 мг | 20.2% | 10.9% | 495 г |
| Марганец, Mn | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Медь, Cu | 0.06 мкг | 1000 мкг | 1666667 г | ||
| Селен, Se | 369 мкг | 55 мкг | 670.9% | 362.6% | 15 г |
| Цинк, Zn | 1.33 мг | 12 мг | 11.1% | 6% | 902 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.83 г | ~ | |||
| Валин | 0.96 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.35 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.65 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.19 г | ~ | |||
| Лизин | 1.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.62 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.93 г | ~ | |||
| Треонин | 0.8 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.91 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.57 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.68 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.84 г | ~ | |||
| Глицин | 0.46 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.94 г | ~ | |||
| Пролин | 0.52 г | ~ | |||
| Серин | 1.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.66 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 852 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Яйцо гусиное составляет 185 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».