| Курица, 1 категории (Жарка) | 1150 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 20 г |
| Соус соевый Сэн Сой классический | 44 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Сахар песок | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.9 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 11.9% | 447 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 11.8% | 448 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.5% | 10429 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3625 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.1 мкг | 900 мкг | 8.7% | 4.6% | 1152 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 82.89 мг | 500 мг | 16.6% | 8.8% | 603 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.836 мг | 5 мг | 16.7% | 8.8% | 598 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.575 мг | 2 мг | 28.8% | 15.2% | 348 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.722 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8471 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.597 мкг | 3 мкг | 19.9% | 10.5% | 503 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.963 мг | 15 мг | 6.4% | 3.4% | 1558 г |
| Витамин Н, биотин | 10.849 мкг | 50 мкг | 21.7% | 11.5% | 461 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.6142 мг | 20 мг | 68.1% | 36.1% | 147 г |
| Ниацин | 5.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.93 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.8% | 1382 г |
| Кальций, Ca | 24.8 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.3% | 4032 г |
| Магний, Mg | 17.75 мг | 400 мг | 4.4% | 2.3% | 2254 г |
| Натрий, Na | 585.26 мг | 1300 мг | 45% | 23.8% | 222 г |
| Сера, S | 204.34 мг | 1000 мг | 20.4% | 10.8% | 489 г |
| Фосфор, P | 165.5 мг | 800 мг | 20.7% | 11% | 483 г |
| Хлор, Cl | 928.77 мг | 2300 мг | 40.4% | 21.4% | 248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.317 мг | 18 мг | 7.3% | 3.9% | 1367 г |
| Йод, I | 6.68 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.4% | 2246 г |
| Кобальт, Co | 13.401 мкг | 10 мкг | 134% | 70.9% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.0405 мг | 2 мг | 2% | 1.1% | 4938 г |
| Медь, Cu | 93.08 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 4.9% | 1074 г |
| Молибден, Mo | 1.557 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.2% | 4496 г |
| Селен, Se | 0.268 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 20522 г |
| Фтор, F | 141.04 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 1.9% | 2836 г |
| Хром, Cr | 9.76 мкг | 50 мкг | 19.5% | 10.3% | 512 г |
| Цинк, Zn | 2.2626 мг | 12 мг | 18.9% | 10% | 530 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.442 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.334 г | ~ | |||
| Валин | 0.955 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.532 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.749 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.53 г | ~ | |||
| Лизин | 1.725 г | ~ | |||
| Метионин | 0.51 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.759 г | ~ | |||
| Треонин | 0.966 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.803 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.508 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.768 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 1.465 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.799 г | ~ | |||
| Пролин | 0.955 г | ~ | |||
| Серин | 0.933 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.694 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 37.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.887 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.498 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.544 г | min 16.8 г | 56.8% | 30.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.356 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.992 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.141 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.003 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.7% | 18.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.775 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность курица в соевом соусе с чесноком составляет 188,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».