Мой здоровый рацион

Рецепт Канапе с колбасками 27.06.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Канапе с колбасками 27.06.17

Лаваш, из цельного зерна 52 г
Колбаса вареная, чайная 140 г
Кетчуп с пониженым содержанием соли 67 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Канапе с колбасками 27.06.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.2 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.9% 905 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 9.5% 554 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 4.4% 1203 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.5% 1176 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3782 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.4 мкг 900 мкг 3.8% 2% 2616 г
бета Каротин 0.245 мг 5 мг 4.9% 2.6% 2041 г
Ликопин 3563.703 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.413 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 4.3% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 4.2% 1250 г
Витамин В4, холин 8.24 мг 500 мг 1.6% 0.8% 6068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 1.9% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 3.9% 1351 г
Витамин В9, фолаты 11.989 мкг 400 мкг 3% 1.6% 3336 г
Витамин C, аскорбиновая 4.74 мг 90 мг 5.3% 2.8% 1899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.753 мг 15 мг 5% 2.6% 1992 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.5604 мг 20 мг 17.8% 9.4% 562 г
Ниацин 1.219 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.75 мг 2500 мг 9.5% 5% 1052 г
Кальций, Ca 24.54 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 4075 г
Магний, Mg 27.48 мг 400 мг 6.9% 3.6% 1456 г
Натрий, Na 642.52 мг 1300 мг 49.4% 26.1% 202 г
Сера, S 60.89 мг 1000 мг 6.1% 3.2% 1642 г
Фосфор, P 114.4 мг 800 мг 14.3% 7.6% 699 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.69 мг 18 мг 9.4% 5% 1065 г
Марганец, Mn 0.408 мг 2 мг 20.4% 10.8% 490 г
Медь, Cu 93.87 мкг 1000 мкг 9.4% 5% 1065 г
Селен, Se 8.58 мкг 55 мкг 15.6% 8.2% 641 г
Фтор, F 3.76 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 106383 г
Цинк, Zn 0.3874 мг 12 мг 3.2% 1.7% 3098 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.488 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.287 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.677 г ~
Лизин 0.516 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.347 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.352 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.427 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.461 г ~
Аспарагиновая кислота 0.635 г ~
Гидроксипролин 0.099 г ~
Глицин 0.477 г ~
Глутаминовая кислота 1.582 г ~
Пролин 0.508 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.744 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.074 г min 16.8 г 0.4% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Канапе с колбасками 27.06.17 составляет 189,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».