| Майонез «Провансаль» | 41 г |
| Сметана 20,0% жирности | 70 г |
| Кнорр для шаурмы (соус). | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 362.1 ккал | 1684 ккал | 21.5% | 5.9% | 465 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 1% | 2714 г |
| Жиры | 35 г | 56 г | 62.5% | 17.3% | 160 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 1.1% | 2547 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4457 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.2 мкг | 900 мкг | 11.1% | 3.1% | 898 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 0.4% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 1.2% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 77.23 мг | 500 мг | 15.4% | 4.3% | 647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 1% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 0.6% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.958 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.3% | 8068 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.216 мкг | 3 мкг | 7.2% | 2% | 1389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.483 мг | 15 мг | 69.9% | 19.3% | 143 г |
| Витамин Н, биотин | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.2% | 2381 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5208 мг | 20 мг | 2.6% | 0.7% | 3840 г |
| Ниацин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.57 мг | 2500 мг | 3.1% | 0.9% | 3265 г |
| Кальций, Ca | 61.44 мг | 1000 мг | 6.1% | 1.7% | 1628 г |
| Магний, Mg | 9.11 мг | 400 мг | 2.3% | 0.6% | 4391 г |
| Натрий, Na | 193.98 мг | 1300 мг | 14.9% | 4.1% | 670 г |
| Сера, S | 14.58 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.4% | 6859 г |
| Фосфор, P | 53.5 мг | 800 мг | 6.7% | 1.9% | 1495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.458 мг | 18 мг | 2.5% | 0.7% | 3930 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 44.417 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.531 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.953 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.157 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.576 г | min 16.8 г | 33.2% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.528 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 27.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 13.407 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус для шаурмы на 4 порции. составляет 362,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».