Калорийность Масло оливковое. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Масло оливковое".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	900 ккал	1684 ккал	53.4%	5.9%	187 г
Жиры	100 г	56 г	178.6%	19.8%	56 г
Витамины
Витамин В4, холин	0.3 мг	500 мг	0.1%		166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	14.35 мг	15 мг	95.7%	10.6%	105 г
бета Токоферол	0.11 мг	~
гамма Токоферол	0.83 мг	~
Витамин К, филлохинон	60.2 мкг	120 мкг	50.2%	5.6%	199 г
Бетаин	0.1 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	1 мг	2500 мг			250000 г
Кальций, Ca	1 мг	1000 мг	0.1%		100000 г
Натрий, Na	2 мг	1300 мг	0.2%		65000 г
Фосфор, P	2 мг	800 мг	0.3%		40000 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.56 мг	18 мг	3.1%	0.3%	3214 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.761 г	от 0.9 до 3.7 г	84.6%	9.4%
Омега-6 жирные кислоты	9.762 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	11.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	221 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	13.808 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	11.29 г	~
17:0 Маргариновая	0.022 г	~
18:0 Стеариновая	1.953 г	~
20:0 Арахиновая	0.414 г	~
22:0 Бегеновая	0.129 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	72.961 г	min 16.8 г	434.3%	48.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	1.255 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.125 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	71.269 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.311 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	10.523 г	от 11.2 до 20.6 г	94%	10.4%
18:2 Линолевая (ud)	9.762 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.761 г	~

Энергетическая ценность Масло оливковое составляет 900 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».