Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка с рисом

Рис, коричневый, длиннозерный, приготовленный 50 г
Треска 300 г
Фасоль (стручок) 150 г
Шампиньоны 150 г
Яйцо куриное 120 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Морковь, красная 100 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.7 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2774 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 15.3% 1070 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.9% 2800 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.6% 6083 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.2% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.1% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.8 мкг 900 мкг 23.6% 38.9% 423 г
бета Каротин 1.086 мг 5 мг 21.7% 35.7% 460 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 8.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 16.6% 994 г
Витамин В4, холин 30.17 мг 500 мг 6% 9.9% 1657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 18% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 10.7% 1538 г
Витамин В9, фолаты 12.077 мкг 400 мкг 3% 4.9% 3312 г
Витамин В12, кобаламин 0.532 мкг 3 мкг 17.7% 29.2% 564 г
Витамин C, аскорбиновая 5.22 мг 90 мг 5.8% 9.6% 1724 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 3.8% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 4.3% 3788 г
Витамин Н, биотин 5.265 мкг 50 мкг 10.5% 17.3% 950 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.0285 мг 20 мг 15.1% 24.9% 660 г
Макроэлементы
Калий, K 261.67 мг 2500 мг 10.5% 17.3% 955 г
Кальций, Ca 46.79 мг 1000 мг 4.7% 7.7% 2137 г
Магний, Mg 22.85 мг 400 мг 5.7% 9.4% 1751 г
Натрий, Na 39.77 мг 1300 мг 3.1% 5.1% 3269 г
Сера, S 80.36 мг 1000 мг 8% 13.2% 1244 г
Фосфор, P 122.5 мг 800 мг 15.3% 25.2% 653 г
Хлор, Cl 87.84 мг 2300 мг 3.8% 6.3% 2618 г
Микроэлементы
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 8.46 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 6.6% 2476 г
Йод, I 41.2 мкг 150 мкг 27.5% 45.3% 364 г
Кобальт, Co 11.376 мкг 10 мкг 113.8% 187.5% 88 г
Марганец, Mn 0.0999 мг 2 мг 5% 8.2% 2002 г
Медь, Cu 67.4 мкг 1000 мкг 6.7% 11% 1484 г
Молибден, Mo 4.59 мкг 70 мкг 6.6% 10.9% 1525 г
Селен, Se 4.021 мкг 55 мкг 7.3% 12% 1368 г
Фтор, F 197.69 мкг 4000 мкг 4.9% 8.1% 2023 г
Хром, Cr 16.95 мкг 50 мкг 33.9% 55.8% 295 г
Цинк, Zn 0.6134 мг 12 мг 5.1% 8.4% 1956 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка с рисом составляет 60,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов