Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичная каша на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичная каша на воде

Вода 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Чечевица, зерно (Варка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичная каша на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.3 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2466 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 11% 1333 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 7% 2086 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 20.5% 714 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 5.1% 2885 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 6.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.4% 4390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 8.8% 1656 г
Витамин В9, фолаты 22.613 мкг 400 мкг 5.7% 8.3% 1769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 1.2% 11905 г
Витамин РР, НЭ 1.259 мг 20 мг 6.3% 9.2% 1589 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.21 мг 2500 мг 6.7% 9.8% 1495 г
Кальций, Ca 26.1 мг 1000 мг 2.6% 3.8% 3831 г
Кремний, Si 20.101 мг 30 мг 67% 98.1% 149 г
Магний, Mg 20.56 мг 400 мг 5.1% 7.5% 1946 г
Натрий, Na 208.74 мг 1300 мг 16.1% 23.6% 623 г
Сера, S 42.61 мг 1000 мг 4.3% 6.3% 2347 г
Фосфор, P 97.4 мг 800 мг 12.2% 17.9% 821 г
Хлор, Cl 319.85 мг 2300 мг 13.9% 20.4% 719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Бор, B 153.3 мкг ~
Железо, Fe 2.92 мг 18 мг 16.2% 23.7% 616 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 17045 г
Кобальт, Co 2.99 мкг 10 мкг 29.9% 43.8% 334 г
Марганец, Mn 0.3015 мг 2 мг 15.1% 22.1% 663 г
Медь, Cu 167.64 мкг 1000 мкг 16.8% 24.6% 597 г
Молибден, Mo 20.025 мкг 70 мкг 28.6% 41.9% 350 г
Никель, Ni 40.452 мкг ~
Селен, Se 4.925 мкг 55 мкг 9% 13.2% 1117 г
Титан, Ti 75.38 мкг ~
Фтор, F 81.66 мкг 4000 мкг 2% 2.9% 4898 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 7.9% 1845 г
Цинк, Zn 0.6111 мг 12 мг 5.1% 7.5% 1964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.814 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.515 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.475 г ~
Лизин 0.432 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.51 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.721 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 0.992 г ~
Пролин 0.264 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевичная каша на воде составляет 68,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».