Мой здоровый рацион

Рецепт Крем для торта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем для торта

Крахмал картофельный 10 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 80 г
Сахар-песок 30 г
Какао-порошок 40 г
Масло сладко-сливочное несоленое 110 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем для торта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 384.6 ккал 1684 ккал 22.8% 5.9% 438 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2% 1310 г
Жиры 24.9 г 56 г 44.5% 11.6% 225 г
Углеводы 33.8 г 219 г 15.4% 4% 648 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 3.9% 667 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.3% 7577 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.3 мкг 900 мкг 19.8% 5.1% 505 г
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 0.5% 4717 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 0.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 3.3% 789 г
Витамин В4, холин 16.93 мг 500 мг 3.4% 0.9% 2953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 2.9% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 4.721 мкг 400 мкг 1.2% 0.3% 8473 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 2.4% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 1% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 0.6% 4310 г
Витамин Н, биотин 1.923 мкг 50 мкг 3.8% 1% 2600 г
Витамин РР, НЭ 1.5411 мг 20 мг 7.7% 2% 1298 г
Макроэлементы
Калий, K 315.3 мг 2500 мг 12.6% 3.3% 793 г
Кальций, Ca 165.58 мг 1000 мг 16.6% 4.3% 604 г
Магний, Mg 53.24 мг 400 мг 13.3% 3.5% 751 г
Натрий, Na 67.34 мг 1300 мг 5.2% 1.4% 1931 г
Сера, S 43.07 мг 1000 мг 4.3% 1.1% 2322 г
Фосфор, P 171 мг 800 мг 21.4% 5.6% 468 г
Хлор, Cl 123.43 мг 2300 мг 5.4% 1.4% 1863 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.057 мг 18 мг 11.4% 3% 875 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 0.8% 3297 г
Кобальт, Co 0.996 мкг 10 мкг 10% 2.6% 1004 г
Марганец, Mn 0.4015 мг 2 мг 20.1% 5.2% 498 г
Медь, Cu 406.08 мкг 1000 мкг 40.6% 10.6% 246 г
Молибден, Mo 5.665 мкг 70 мкг 8.1% 2.1% 1236 г
Селен, Se 1.631 мкг 55 мкг 3% 0.8% 3372 г
Фтор, F 39.48 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10132 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 14706 г
Цинк, Zn 1.1309 мг 12 мг 9.4% 2.4% 1061 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Крем для торта составляет 384,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов