Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая каша на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая каша на воде

Вода 190 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 60 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.1 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2129 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.8% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 10.1% 1244 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.4% 2857 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4.4% 2863 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.5% 22500 г
Витамин В4, холин 18.8 мг 500 мг 3.8% 4.8% 2660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 2.4% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.578 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 8737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.8% 15625 г
Витамин Н, биотин 0.843 мкг 50 мкг 1.7% 2.1% 5931 г
Витамин РР, НЭ 0.7952 мг 20 мг 4% 5.1% 2515 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.96 мг 2500 мг 1% 1.3% 10434 г
Кальций, Ca 9.78 мг 1000 мг 1% 1.3% 10225 г
Кремний, Si 24.096 мг 30 мг 80.3% 101.5% 125 г
Магний, Mg 12.96 мг 400 мг 3.2% 4% 3086 г
Натрий, Na 469.93 мг 1300 мг 36.1% 45.6% 277 г
Сера, S 14.02 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7133 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 5.8% 2180 г
Хлор, Cl 726.25 мг 2300 мг 31.6% 39.9% 317 г
Микроэлементы
Бор, B 28.9 мкг ~
Железо, Fe 0.274 мг 18 мг 1.5% 1.9% 6569 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 44118 г
Кобальт, Co 0.422 мкг 10 мкг 4.2% 5.3% 2370 г
Марганец, Mn 0.3054 мг 2 мг 15.3% 19.3% 655 г
Медь, Cu 63.96 мкг 1000 мкг 6.4% 8.1% 1563 г
Молибден, Mo 2.145 мкг 70 мкг 3.1% 3.9% 3263 г
Никель, Ni 0.651 мкг ~
Селен, Se 3.639 мкг 55 мкг 6.6% 8.3% 1511 г
Фтор, F 88.35 мкг 4000 мкг 2.2% 2.8% 4527 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12195 г
Цинк, Zn 0.3494 мг 12 мг 2.9% 3.7% 3434 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.819 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.077 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша на воде составляет 79,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».