| Помидоры (томаты), грунтовые | 70 г |
| Огурец, грунтовый | 70 г |
| Капуста белокочанная | 70 г |
| Петрушка | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Кефир 3,2% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.9 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5632 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 7.4% | 4471 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 4.3% | 8000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 6% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 21.7% | 1538 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 13.4% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.1 мкг | 900 мкг | 12.1% | 40.5% | 825 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.644 мг | 5 мг | 12.9% | 43.1% | 776 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 8.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 13.7% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 13.66 мг | 500 мг | 2.7% | 9% | 3660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 13% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 14.4% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.621 мкг | 400 мкг | 3.9% | 13% | 2561 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 7.7% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.71 мг | 90 мг | 36.3% | 121.4% | 275 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.384 мг | 15 мг | 2.6% | 8.7% | 3906 г |
| Витамин Н, биотин | 1.157 мкг | 50 мкг | 2.3% | 7.7% | 4322 г |
| Витамин К, филлохинон | 86.5 мкг | 120 мкг | 72.1% | 241.1% | 139 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7172 мг | 20 мг | 3.6% | 12% | 2789 г |
| Ниацин | 0.41 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.69 мг | 2500 мг | 10% | 33.4% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 60.79 мг | 1000 мг | 6.1% | 20.4% | 1645 г |
| Магний, Mg | 20.45 мг | 400 мг | 5.1% | 17.1% | 1956 г |
| Натрий, Na | 17.41 мг | 1300 мг | 1.3% | 4.3% | 7467 г |
| Сера, S | 17.66 мг | 1000 мг | 1.8% | 6% | 5663 г |
| Фосфор, P | 47.7 мг | 800 мг | 6% | 20.1% | 1677 г |
| Хлор, Cl | 49.69 мг | 2300 мг | 2.2% | 7.4% | 4629 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.679 мг | 18 мг | 3.8% | 12.7% | 2651 г |
| Йод, I | 3.48 мкг | 150 мкг | 2.3% | 7.7% | 4310 г |
| Кобальт, Co | 2.828 мкг | 10 мкг | 28.3% | 94.6% | 354 г |
| Марганец, Mn | 0.1729 мг | 2 мг | 8.6% | 28.8% | 1157 г |
| Медь, Cu | 85 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 28.4% | 1176 г |
| Молибден, Mo | 5.897 мкг | 70 мкг | 8.4% | 28.1% | 1187 г |
| Никель, Ni | 6.759 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.607 мкг | 55 мкг | 1.1% | 3.7% | 9061 г |
| Фтор, F | 14.79 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 27045 г |
| Хром, Cr | 4.34 мкг | 50 мкг | 8.7% | 29.1% | 1152 г |
| Цинк, Zn | 0.3507 мг | 12 мг | 2.9% | 9.7% | 3422 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.374 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.787 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.483 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | min 16.8 г | 1% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат летний составляет 29,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».