Мой здоровый рацион

Рецепт суп куриный с вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп куриный с вермишелью

Вода, из под крана, муниципальная 3500 г
Картофель (Варка без слива) 700 г
Лук репчатый 65 г
Морковь, желтая (Пассерование) 170 г
Лапша домашняя, по 2-198 176 г
Куриный окорочок (Варка) 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп куриный с вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.6 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5166 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 8% 3800 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4% 8000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 6.4% 4660 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.1% 5000 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 12.6% 2439 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 4% 7759 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 2.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 5.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 4% 7826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 3.4% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 7.4% 4167 г
Витамин В9, фолаты 1.565 мкг 400 мкг 0.4% 1.2% 25559 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 4.9% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 1.8% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 178571 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9375 мг 20 мг 4.7% 14.4% 2133 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.86 мг 2500 мг 4.2% 12.9% 2362 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 2.5% 12500 г
Магний, Mg 6.81 мг 400 мг 1.7% 5.2% 5874 г
Натрий, Na 39.54 мг 1300 мг 3% 9.2% 3288 г
Сера, S 19.43 мг 1000 мг 1.9% 5.8% 5147 г
Фосфор, P 20.9 мг 800 мг 2.6% 8% 3828 г
Хлор, Cl 10.74 мг 2300 мг 0.5% 1.5% 21415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.5 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 24.56 мкг ~
Железо, Fe 0.336 мг 18 мг 1.9% 5.8% 5357 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 1.8% 16304 г
Кобальт, Co 1.494 мкг 10 мкг 14.9% 45.7% 669 г
Литий, Li 11.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.036 мг 2 мг 1.8% 5.5% 5556 г
Медь, Cu 36.05 мкг 1000 мкг 3.6% 11% 2774 г
Молибден, Mo 2.864 мкг 70 мкг 4.1% 12.6% 2444 г
Никель, Ni 0.956 мкг ~
Рубидий, Rb 77.3 мкг ~
Селен, Se 0.043 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 127907 г
Фтор, F 64.13 мкг 4000 мкг 1.6% 4.9% 6237 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 20.6% 1484 г
Цинк, Zn 0.1864 мг 12 мг 1.6% 4.9% 6438 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 118.905 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 117.497 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 34%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.165 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.399 г min 16.8 г 2.4% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.282 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.111 г ~

Энергетическая ценность суп куриный с вермишелью составляет 32,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».