Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики на молоке 3,5 19.09.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики на молоке 3,5 19.09.19

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Яйцо куриное 120 г
Сахар песок 0 г
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики на молоке 3,5 19.09.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.9 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 896 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5.8% 916 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.9% 1077 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 6.5% 811 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.3% 3960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.8 мкг 900 мкг 7.5% 4% 1327 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 5.6% 942 г
Витамин В4, холин 84.68 мг 500 мг 16.9% 9% 590 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 5.3% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.8% 1942 г
Витамин В9, фолаты 13.661 мкг 400 мкг 3.4% 1.8% 2928 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 4.3% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 2.6% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.698 мг 15 мг 4.7% 2.5% 2149 г
Витамин Н, биотин 6.956 мкг 50 мкг 13.9% 7.4% 719 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3593 мг 20 мг 11.8% 6.3% 848 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.81 мг 2500 мг 6.8% 3.6% 1481 г
Кальций, Ca 99.32 мг 1000 мг 9.9% 5.3% 1007 г
Кремний, Si 1.356 мг 30 мг 4.5% 2.4% 2212 г
Магний, Mg 17.36 мг 400 мг 4.3% 2.3% 2304 г
Натрий, Na 62.17 мг 1300 мг 4.8% 2.6% 2091 г
Сера, S 79.19 мг 1000 мг 7.9% 4.2% 1263 г
Фосфор, P 129.9 мг 800 мг 16.2% 8.6% 616 г
Хлор, Cl 106.31 мг 2300 мг 4.6% 2.4% 2163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 389.8 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 30.51 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 2.9% 1831 г
Йод, I 10.68 мкг 150 мкг 7.1% 3.8% 1404 г
Кобальт, Co 3.186 мкг 10 мкг 31.9% 17% 314 г
Марганец, Mn 0.2025 мг 2 мг 10.1% 5.4% 988 г
Медь, Cu 58.92 мкг 1000 мкг 5.9% 3.1% 1697 г
Молибден, Mo 8.847 мкг 70 мкг 12.6% 6.7% 791 г
Никель, Ni 0.746 мкг ~
Олово, Sn 11.93 мкг ~
Селен, Se 8.956 мкг 55 мкг 16.3% 8.7% 614 г
Стронций, Sr 11.53 мкг ~
Титан, Ti 3.73 мкг ~
Фтор, F 32.2 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12422 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 3.1% 1712 г
Цинк, Zn 0.7342 мг 12 мг 6.1% 3.2% 1634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Лактоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.824 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.407 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.433 г ~
Заменимые аминокислоты 1.148 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.774 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.286 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.169 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.457 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.743 г min 16.8 г 10.4% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.449 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.317 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Блинчики на молоке 3,5 19.09.19 составляет 187,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».