Мой здоровый рацион

Рецепт Козинак подсолнечный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Козинак подсолнечный

Подсолнечник, семечки 170 г
Патока кукурузная 35 г
Сахар песок 35 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Состав подгоняла под калорийность с пачки: К-580, б-15, ж-43, у-34

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Козинак подсолнечный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 551.7 ккал 1684 ккал 32.8% 5.9% 305 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 3.3% 551 г
Жиры 41.2 г 56 г 73.6% 13.3% 136 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 2.6% 697 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 3% 606 г
Вода 8.2 г 2273 г 0.4% 0.1% 27720 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 27273 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 1.227 мг 1.5 мг 81.8% 14.8% 122 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 1.2% 1500 г
Витамин В4, холин 36.73 мг 500 мг 7.3% 1.3% 1361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.753 мг 5 мг 15.1% 2.7% 664 г
Витамин В6, пиридоксин 0.897 мг 2 мг 44.9% 8.1% 223 г
Витамин В9, фолаты 151.333 мкг 400 мкг 37.8% 6.9% 264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 23.388 мг 15 мг 155.9% 28.3% 64 г
Витамин РР, НЭ 10.4667 мг 20 мг 52.3% 9.5% 191 г
Ниацин 6.733 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 435.73 мг 2500 мг 17.4% 3.2% 574 г
Кальций, Ca 248.51 мг 1000 мг 24.9% 4.5% 402 г
Магний, Mg 213.12 мг 400 мг 53.3% 9.7% 188 г
Натрий, Na 117.78 мг 1300 мг 9.1% 1.6% 1104 г
Фосфор, P 360 мг 800 мг 45% 8.2% 222 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.273 мг 18 мг 23.7% 4.3% 421 г
Марганец, Mn 1.3 мг 2 мг 65% 11.8% 154 г
Селен, Se 35.333 мкг 55 мкг 64.2% 11.6% 156 г
Цинк, Zn 3.3333 мг 12 мг 27.8% 5% 360 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.537 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.319 г ~
Аргинин* 1.19 г ~
Валин 0.714 г ~
Гистидин* 0.349 г ~
Изолейцин 0.463 г ~
Лейцин 0.895 г ~
Лизин 0.473 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.527 г ~
Треонин 0.59 г ~
Триптофан 0.225 г ~
Фенилаланин 0.699 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.06 г ~
Заменимые аминокислоты 8.747 г ~
Аланин 0.572 г ~
Аспарагиновая кислота 1.193 г ~
Глицин 0.753 г ~
Глутаминовая кислота 2.749 г ~
Пролин 0.787 г ~
Серин 0.528 г ~
Тирозин 0.363 г ~
Цистеин 0.264 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 21.2 г от 4.7 до 16.8 г 126.2% 22.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 111.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.498 г ~
18:0 Стеариновая 1.641 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.241 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.733 г min 16.8 г 57.9% 10.5%
18:1 Олеиновая (ud) 9.727 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 24.784 г от 11.2 до 20.6 г 120.3% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 24.718 г ~

Энергетическая ценность Козинак подсолнечный составляет 551,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов