| Яйцо куриное вареное вкрутую | 374 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 64 г |
| Рис белый вареный | 300 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.3 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 5.4% | 1118 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 11.8% | 509 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 2.6% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 44.5 г | 2273 г | 2% | 1.2% | 5108 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.1 мкг | 900 мкг | 20.3% | 12.2% | 492 г |
| Ретинол | 0.145 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 2.8% | 2165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 7.3% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 116.19 мг | 500 мг | 23.2% | 14% | 430 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% | 7.3% | 820 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 2.3% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.054 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 9867 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 5% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.99 мг | 90 мг | 2.2% | 1.3% | 4523 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.101 мкг | 10 мкг | 11% | 6.6% | 908 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.459 мг | 15 мг | 3.1% | 1.9% | 3268 г |
| Витамин Н, биотин | 9.297 мкг | 50 мкг | 18.6% | 11.2% | 538 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.8 мкг | 120 мкг | 15.7% | 9.4% | 638 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1127 мг | 20 мг | 5.6% | 3.4% | 1797 г |
| Ниацин | 0.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.06 мг | 2500 мг | 3.6% | 2.2% | 2745 г |
| Кальций, Ca | 39.18 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.3% | 2552 г |
| Кремний, Si | 0.301 мг | 30 мг | 1% | 0.6% | 9967 г |
| Магний, Mg | 7.39 мг | 400 мг | 1.8% | 1.1% | 5413 г |
| Натрий, Na | 342.94 мг | 1300 мг | 26.4% | 15.9% | 379 г |
| Сера, S | 84.77 мг | 1000 мг | 8.5% | 5.1% | 1180 г |
| Фосфор, P | 92.7 мг | 800 мг | 11.6% | 7% | 863 г |
| Хлор, Cl | 508.09 мг | 2300 мг | 22.1% | 13.3% | 453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.271 мг | 18 мг | 7.1% | 4.3% | 1416 г |
| Йод, I | 9.23 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.7% | 1625 г |
| Кобальт, Co | 5.335 мкг | 10 мкг | 53.4% | 32.1% | 187 г |
| Литий, Li | 0.361 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0274 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7299 г |
| Медь, Cu | 49.73 мкг | 1000 мкг | 5% | 3% | 2011 г |
| Молибден, Mo | 4.731 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.1% | 1480 г |
| Никель, Ni | 0.139 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.559 мкг | 55 мкг | 26.5% | 15.9% | 378 г |
| Стронций, Sr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.48 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13569 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.5% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.5522 мг | 12 мг | 4.6% | 2.8% | 2173 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 272.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.207 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.095 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.116 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.133 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.612 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.703 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.526 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.538 г | min 16.8 г | 21.1% | 12.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.389 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.807 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность с рисом , яйцом и зел. луком составляет 166,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».