| Сельдерей (Пассерование) | 100 г |
| Лук порей (Пассерование) | 150 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 400 г |
| Кетчуп Махеев шашлычный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1601 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 24.2% | 392 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.8% | 3500 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.2% | 1818 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 2.9% | 3387 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 296.3 мкг | 900 мкг | 32.9% | 31.3% | 304 г |
| бета Каротин | 1.424 мг | 5 мг | 28.5% | 27.1% | 351 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.2% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.5% | 2118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 13158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 5.3% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.557 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.4% | 2748 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.14 мг | 90 мг | 7.9% | 7.5% | 1261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 2.3% | 4178 г |
| Витамин Н, биотин | 0.443 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11287 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3869 мг | 20 мг | 46.9% | 44.6% | 213 г |
| Ниацин | 8.69 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 391.17 мг | 2500 мг | 15.6% | 14.8% | 639 г |
| Кальций, Ca | 48.62 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.7% | 2057 г |
| Магний, Mg | 82.25 мг | 400 мг | 20.6% | 19.6% | 486 г |
| Натрий, Na | 100.11 мг | 1300 мг | 7.7% | 7.3% | 1299 г |
| Фосфор, P | 163.8 мг | 800 мг | 20.5% | 19.5% | 488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.701 мг | 18 мг | 9.5% | 9% | 1058 г |
| Кобальт, Co | 7.595 мкг | 10 мкг | 76% | 72.2% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.0169 мг | 2 мг | 0.8% | 0.8% | 11834 г |
| Медь, Cu | 67.51 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 6.5% | 1481 г |
| Молибден, Mo | 9.283 мкг | 70 мкг | 13.3% | 12.6% | 754 г |
| Хром, Cr | 21.1 мкг | 50 мкг | 42.2% | 40.1% | 237 г |
| Цинк, Zn | 1.097 мг | 12 мг | 9.1% | 8.7% | 1094 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.536 г | ~ | |||
| Валин | 1.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.954 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.671 г | ~ | |||
| Лизин | 2.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.38 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.734 г | ~ | |||
| Треонин | 0.937 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.895 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.654 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.637 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.776 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.388 г | ~ | |||
| Пролин | 0.852 г | ~ | |||
| Серин | 0.852 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.759 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.363 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.599 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с луком составляет 105,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».