Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь (мед, курага, чернослив, изюм, грецкий орех), 09.07.2018. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь (мед, курага, чернослив, изюм, грецкий орех), 09.07.2018

Мед пчелиный 260 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 155 г
Чернослив (слива сушеная) 153 г
Изюм (виноград сушеный) 159 г
Орех грецкий 150 г
Лимон 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь (мед, курага, чернослив, изюм, грецкий орех), 09.07.2018".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.5 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 566 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 1.8% 1854 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 5.4% 622 г
Углеводы 48.9 г 219 г 22.3% 7.5% 448 г
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 7.9% 426 г
Вода 27.5 г 2273 г 1.2% 0.4% 8265 г
Органические кислоты 2.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.9 мкг 900 мкг 10.1% 3.4% 990 г
бета Каротин 0.546 мг 5 мг 10.9% 3.7% 916 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 2.4% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 1.6% 2093 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 1.2% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 2.6% 1325 г
Витамин В9, фолаты 16.358 мкг 400 мкг 4.1% 1.4% 2445 г
Витамин C, аскорбиновая 8.25 мг 90 мг 9.2% 3.1% 1091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.507 мг 15 мг 10% 3.4% 995 г
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7508 мг 20 мг 8.8% 3% 1142 г
Ниацин 0.994 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 623.15 мг 2500 мг 24.9% 8.4% 401 г
Кальций, Ca 70.84 мг 1000 мг 7.1% 2.4% 1412 г
Кремний, Si 3.924 мг 30 мг 13.1% 4.4% 765 г
Магний, Mg 57.58 мг 400 мг 14.4% 4.8% 695 г
Натрий, Na 27.33 мг 1300 мг 2.1% 0.7% 4757 г
Сера, S 16.32 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6127 г
Фосфор, P 110.6 мг 800 мг 13.8% 4.6% 723 г
Хлор, Cl 9.19 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 25027 г
Микроэлементы
Бор, B 25.6 мкг ~
Железо, Fe 1.977 мг 18 мг 11% 3.7% 910 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Кобальт, Co 1.142 мкг 10 мкг 11.4% 3.8% 876 г
Марганец, Mn 0.2909 мг 2 мг 14.5% 4.9% 688 г
Медь, Cu 127.65 мкг 1000 мкг 12.8% 4.3% 783 г
Молибден, Mo 0.146 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 47945 г
Селен, Se 0.716 мкг 55 мкг 1.3% 0.4% 7682 г
Фтор, F 126.83 мкг 4000 мкг 3.2% 1.1% 3154 г
Цинк, Zn 0.4171 мг 12 мг 3.5% 1.2% 2877 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.986 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 45.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.453 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 33.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.073 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.643 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.147 г min 16.8 г 12.8% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.607 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.161 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.351 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.901 г от 11.2 до 20.6 г 52.7% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.864 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.037 г ~

Энергетическая ценность Смесь (мед, курага, чернослив, изюм, грецкий орех), 09.07.2018 составляет 297,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».