Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной на раз Мариос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной на раз Мариос

Мед пчелиный 23 г
Масло оливковое 22 г
Сок лимонный 42 г
Сельдерей 198 г
Редис 156 г
Огурец, парниковый 124 г
Капуста огородная, сырая 52 г
Капуста краснокочанная 149 г
Морковь, красная 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной на раз Мариос".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.8 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3251 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.3% 8444 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.3% 2074 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5% 3842 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14.5% 1333 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 7.5% 2577 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 358.7 мкг 900 мкг 39.9% 77% 251 г
альфа Каротин 2.04 мкг ~
бета Каротин 2.153 мг 5 мг 43.1% 83.2% 232 г
Лютеин + Зеаксантин 1.855 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 5.6% 3396 г
Витамин В4, холин 1.55 мг 500 мг 0.3% 0.6% 32258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 6.4% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 10.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 13.53 мкг 400 мкг 3.4% 6.6% 2956 г
Витамин C, аскорбиновая 29.81 мг 90 мг 33.1% 63.9% 302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 6.9% 2778 г
Витамин Н, биотин 0.701 мкг 50 мкг 1.4% 2.7% 7133 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 13.3% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.4397 мг 20 мг 2.2% 4.2% 4549 г
Ниацин 0.313 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.37 мг 2500 мг 10.7% 20.7% 935 г
Кальций, Ca 43.24 мг 1000 мг 4.3% 8.3% 2313 г
Магний, Mg 23.64 мг 400 мг 5.9% 11.4% 1692 г
Натрий, Na 54.69 мг 1300 мг 4.2% 8.1% 2377 г
Сера, S 0.03 мг 1000 мг 3333333 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 10.6% 1806 г
Хлор, Cl 8.68 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 26498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.5 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 34.32 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 8.5% 2250 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 1.9% 9740 г
Кобальт, Co 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 11% 1770 г
Литий, Li 4.801 мкг ~
Марганец, Mn 0.0385 мг 2 мг 1.9% 3.7% 5195 г
Медь, Cu 30.64 мкг 1000 мкг 3.1% 6% 3264 г
Никель, Ni 2.597 мкг ~
Селен, Se 0.072 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 76389 г
Фтор, F 8.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 47847 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 7.9% 2451 г
Цинк, Zn 0.0507 мг 12 мг 0.4% 0.8% 23669 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.68 мг ~
бета Ситостерол 2.616 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.34 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.751 г min 16.8 г 10.4% 20.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.699 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.315 г ~

Энергетическая ценность Овощной на раз Мариос составляет 51,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».