| Свинина, свежая, фарш ,приготовленная | 150 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 11 г |
| Вода | 250 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1413 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 7.4% | 1134 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.3% | 1333 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 4.9% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.3% | 1333 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 390 мкг | 900 мкг | 43.3% | 36.3% | 231 г |
| бета Каротин | 2.338 мг | 5 мг | 46.8% | 39.3% | 214 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 9.5% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.4% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 27.4 мг | 500 мг | 5.5% | 4.6% | 1825 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 4.7% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 8.1% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.789 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.8% | 4551 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.77 мг | 90 мг | 3.1% | 2.6% | 3249 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.098 мкг | 10 мкг | 1% | 0.8% | 10204 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.098 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 1.5% | 5455 г |
| Витамин Н, биотин | 1.042 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.8% | 4798 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.8% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7033 мг | 20 мг | 8.5% | 7.1% | 1174 г |
| Ниацин | 0.481 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.664 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.84 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.9% | 1220 г |
| Кальций, Ca | 23.33 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Кремний, Si | 13.021 мг | 30 мг | 43.4% | 36.4% | 230 г |
| Магний, Mg | 24.11 мг | 400 мг | 6% | 5% | 1659 г |
| Натрий, Na | 575.97 мг | 1300 мг | 44.3% | 37.2% | 226 г |
| Сера, S | 24.91 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.1% | 4014 г |
| Фосфор, P | 87.7 мг | 800 мг | 11% | 9.2% | 912 г |
| Хлор, Cl | 878.63 мг | 2300 мг | 38.2% | 32% | 262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.824 мг | 18 мг | 4.6% | 3.9% | 2184 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 2.949 мкг | 10 мкг | 29.5% | 24.7% | 339 г |
| Литий, Li | 1.172 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 9.6% | 881 г |
| Медь, Cu | 92.75 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 7.8% | 1078 г |
| Молибден, Mo | 3.971 мкг | 70 мкг | 5.7% | 4.8% | 1763 г |
| Никель, Ni | 0.938 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.9 мкг | 55 мкг | 16.2% | 13.6% | 618 г |
| Фтор, F | 45.12 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8865 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 1.0581 мг | 12 мг | 8.8% | 7.4% | 1134 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.421 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.418 г | ~ | |||
| Валин | 0.34 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.502 г | ~ | |||
| Лизин | 0.504 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.274 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аланин | 0.364 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.576 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.256 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.604 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.936 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.493 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.848 г | min 16.8 г | 11% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.669 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Ежики составляет 119,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».