Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной суп

Бульон мясной прозрачный 700 г
Курица бройлерная, только мясо, сырое 250 г
Овощи по деревенски - заморозка 400 г
Сыр прибалтийский 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.7 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2167 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 14% 916 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.5% 2333 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.7% 4660 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 4.4% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.8 мкг 900 мкг 5.3% 6.8% 1883 г
бета Каротин 0.345 мг 5 мг 6.9% 8.9% 1449 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 11.1% 1169 г
Витамин В4, холин 3.85 мг 500 мг 0.8% 1% 12987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 3.6% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 5.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 1.714 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 23337 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 9.5% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.4% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.6% 18750 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.0542 мг 20 мг 15.3% 19.7% 655 г
Макроэлементы
Калий, K 99.44 мг 2500 мг 4% 5.1% 2514 г
Кальций, Ca 43.46 мг 1000 мг 4.3% 5.5% 2301 г
Магний, Mg 9.74 мг 400 мг 2.4% 3.1% 4107 г
Натрий, Na 57.03 мг 1300 мг 4.4% 5.7% 2280 г
Сера, S 20.69 мг 1000 мг 2.1% 2.7% 4833 г
Фосфор, P 93.6 мг 800 мг 11.7% 15.1% 855 г
Хлор, Cl 3.5 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 65714 г
Микроэлементы
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 5.4% 2356 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 10714 г
Кобальт, Co 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 4.5% 2857 г
Марганец, Mn 0.0098 мг 2 мг 0.5% 0.6% 20408 г
Медь, Cu 20.06 мкг 1000 мкг 2% 2.6% 4985 г
Молибден, Mo 0.55 мкг 70 мкг 0.8% 1% 12727 г
Селен, Se 2.821 мкг 55 мкг 5.1% 6.6% 1950 г
Фтор, F 3.1 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 129032 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14286 г
Цинк, Zn 0.5122 мг 12 мг 4.3% 5.5% 2343 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овощной суп составляет 77,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».